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紅酒燉羊肩

紅酒燉羊肩小女兒離家讀書住校 寒假回家3周 天天想著煮甚麼好吃的給她---剩下的隔天中午女兒拿來做羊肉三明治喔羊肩用少許油煎過 (肉汁才不會流失) 入月桂葉 Rosemarry 黑胡椒孜然粉 同炒盛出同一鍋子放入洋蔥炒香 加入紅酒 煮一下 蓋上鋁箔紙 入烤箱 280F 烤2小時再改350F 烤20分鐘 拿出 放置10分鐘...
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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