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鮪魚生魚片套餐

鮪魚生魚片套餐在台加文化中心快樂廚房裡示範的從整隻大尾魚 到變成生魚片25磅的魚魚頸用刀45度下刀兩面各一刀 即取下魚頭挖出魚眼煮味增湯背脊處下刀切成四塊 去皮去骨 片出黑色的肉取下魚楠魚楠去刺去膜再去皮取好的生魚片做出鮪魚生魚片蘿蔔刨絲泡冷水去辣味在濾乾切斜片做成握壽司背脊有筋的用瓦...
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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