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打滷麵

打滷麵其實打滷麵/大滷麵的材料可以很隨意的就家裡有的材料去變肉 筍 木耳 金針 蛋 是最基本的 在以前媽媽們麵也是自己橄的沒有加鹼 所以在"打滷"煮到加水大滾時直接加入麵條煮熟 這種煮法是不用勾芡的 更健康呢材料 金針花 1杯  熟海參 1/2杯 五花肉1/2 磅 木耳1/2 杯 花椒粒1t   ...
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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