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素魚翅庚

素魚翅庚這道菜用的是素魚翅 ( 寒天做的仿魚翅) 口感很像我們愛吃美食 但更愛這地球 所以鼓勵以素魚翅代替魚翅喔材料 素魚翅(已發好)半磅 里肌肉絲半磅 香菇絲3朵 筍絲1枝 高湯4 – 5杯 火腿絲5片 黑醋 蒜頭末1T 白胡椒粉 1 素魚翅泡熱水5分鐘 濾乾加素蠔油拌一下 (做顏色 )蒜末炒香台加主辦的 " 快樂廚...
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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