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炒綠竹筍

炒綠竹筍那天買菜看到有台灣來的綠竹筍 一口氣買了4支2支用來煮排骨竹筍湯 另外2支 用來炒 好好吃喔1  綠竹筍去殼切粗絲 炒鍋燒熱爆香蒜後 放入筍絲翻炒下米酒1T嗆鍋2  加入1T醬油 + 水1杯+糖1t 蓋上鍋蓋煮到收乾湯汁 熄火下鹽調味貼心叮嚀 想要豐富點 加一些五花肉片同炒更好吃
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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