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宜蘭米粉羹

宜蘭米粉羹台灣很小 可是光是一個米粉羹台北 台南高雄 宜蘭 各有特色呢蝦皮炒香加入肉絲再炒到肉變色加入高湯裡高湯提早煮好 (雞骨或豬骨去熬煮) 加入魚板(切粗絲)金針菇  紅蘿蔔絲  煮滾加入泡好剪短的米粉+鹽+白胡椒粉+香油勾芡加黑醋 +紅蔥酥+蒜末盛盤加芹菜末 香菜
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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