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干貝蘆筍
干貝蘆筍年菜往往偏向大魚大肉 今年我配菜採用較輕淡而沒負擔的 但一樣上的了台面的”干貝蘆筍”材料 新鮮干貝12粒 蘆筍一把 米酒1T 太白粉1t 白胡椒1t 鹽1t做法 1 干貝洗淨切掉韌帶 用廚紙擦乾水分 加酒 太白粉醃10分鐘  ...
...詳全文
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