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2007-05-01 17:47:08| 人氣2,152| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

興家坡小食館

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忙到百年難得一見的社團指導老師要請吃飯
當然要去啦~

十一個人點了十菜一湯
薑絲大腸-味道夠，好吃。
菊花排骨-用咖哩醃入味的排骨拍上薄粉炸熟之後再拌上醬汁，外酥內嫩的排骨鮮嫩多汁，好吃。
蔥爆牛肉-牛肉不會太老，蔥甜，好吃。
地瓜葉-普通，純粹當綠葉襯托用，吃肉吃膩時吃，大家營養要均衡阿
芹菜鯊魚-芹菜管清脆爽口，鯊魚肉軟而不腥，好吃
酥炸溪蝦-不夠酥、不夠香、不夠味，不算好吃
甘蔗筍-纖細嬌嫩的筍尖用樹子醬去調味，纖維粗的地區沒去乾淨，樹子醬有種不喜歡的味道，不好吃，是我這次最失望的一道菜
**斑鳩(菜名我忘了)-用多種香料醃製過後的酥脆的斑鳩撒上簡單的椒鹽，鼓起勇氣夾起一塊品嚐，斑鳩本身纖細而有彈性的肉質令人驚豔，好吃，這是我這次印象最深的一道菜，不過...吃山產有沒有犯法阿
醉雞醉蹄-也可以叫做脆雞脆蹄，冰鎮過後的醉雞醉豬腳的皮真是”脆”，一口咬下，滿嘴的紹興酒香，沾上隨盤附的醬油也很好吃，好吃
清蒸魚-普通好吃，普通到我一時想不起來有吃到這道菜，就普通...好吃
客家肉丸湯-上過飲食文化後讓我想嚐嚐的一道菜，內埔菜市場的肉攤有賣，可以買回家煮，客家肉丸是用絞肉打成的肉丸子，用手工一顆顆做成橄欖狀，水滾之後放上幾顆，撒上簡單的芹菜、冬菜、胡椒，就是一碗好喝的湯了，趁熱喝好好喝，好喝

飯送上時令的新鮮水果-冰得涼涼的小玉西瓜，好甜
嗚~該回去上課了，再多吃一點


店家資料:
屏東縣內埔鄉和興路469號
電話08-7782697
價位150-300(一道)
座位數:六張大小桌
沒什麼裝潢，可是蠻乾淨的，出餐很快又好吃
喜歡台式或客家菜的可以來試試
價位喔...上面那一桌兩三千應該跑不掉吧
老師請客，我不知道

沒照片...
要再去吃一次嗎?

我要檢舉
#客家菜#餐廳
台長： 璇
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全站分類: 不分類 | 個人分類: 聚餐吃東西 |
此分類下一篇:新寶樓

我要回應
興家坡老闆(名副其實)
鹽酥溪蝦：不好意思，我們那天可能很忙!您需要的酥度要先跟老闆講，因為有些客戶不需要太酥，有些客戶則需要很酥，如果是油炸類食品請先告知老闆。
甘蔗筍：非常抱歉!您的提醒我們會盡量改進。

炒飯/米其目一道60元 白飯10
以上11道及其他：看原物料價位有的100-120
請問您是哪位老師/學校的學生



興家波小食館有醉蹄宅配，歡迎來電：
電話：(08)7782697
行動：0918-151-787 0911-379-455


**斑鳩是『脆皮班甲』
2008-08-13 00:40:37
版主回應
我一年多沒增加新網誌了
沒想到老闆會上來看
那篇食記寫得不算好
東西都非常好吃
到現在我都念念不忘
是我印象中的一家好店

不好意思自己太挑嘴
小缺點都拿出來講
優點卻不太會誇獎

你們店裡很乾淨
東西好吃上菜又很快
我那天吃到捨不得走
2008-09-16 01:00:26
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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