~浪漫咖啡香~ 就是無法抗拒它的氣息....

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        TVBS2010年6月20日引述臺安預防醫學事業部營養師余依晏的說法：「茶和咖啡，它裡面含有多酚類，還有類黃酮素，這兩個都是具有抗氧化力的一個營養素，的確對心血管是有保護力。
        同一天也有媒體報導，根據荷蘭的研究，喝茶對降低心臟病的效用最大，喝咖啡只要別過度，同樣也對心臟有益；一天喝2到4杯咖啡，也可以降低心臟病的風險20％。
        但是，由於咖啡因比茶多一倍，所以最好是喝有加牛奶的拿鐵或是卡布奇諾，來降低咖啡因含量。余依晏說：「如果說我們有心律不整，或者是說我們本來胃部就不好的人，其實我們要小心，咖啡因是會對我們身體造成不好的影響。」三總內分泌暨新陳代謝科主任石光中則表示，茶和咖啡都含有抗氧化物質，可減少對人體有害的游離基產生，適度的攝取對心血管有保護作用，但任何物質若過度攝取都是有害人體。
        總之呢，雖然喝茶或咖啡，可以防止心臟疾病，但醫師也提醒，過量咖啡因，還是會有影響睡眠、心悸、焦慮等副作用，一天最好不要喝超過600c.c.，以免防不了心臟疾病，反而傷身。