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2019-03-15 21:04:25| 人氣4,171| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

憶2017年旅遊之美食及親情(一)

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2017年6月16日至7月2日我和雷媽到英國探望女兒、女婿，

到了他們座落在倫敦近郊的布雷克內爾(Blacknell)新居。







 幾天之後他們駕車帶著我們到比利時拜訪親家，且安排了這趟荷比之旅。

我們開著車到福克史東(Folkestone)小鎮，人、車一起上了海底隧道(Eurotunnel)的火車，穿越英吉利海峽到了法國，僅30分鐘。


從左側入口進去就到火車車廂裡


在車廂裡車子一部接一部，人在車內，也可以出來透透氣

 

出了海底隧道直接驅車到比利時女婿父母家，住兩宿之後，再驅車到荷蘭，
再回親家住一宿，再到布魯日住民宿一宿，就回倫敦。

這是在親家院子裡喝茶聊天


這是女兒和親家公


在比利時泰國餐廳飽食一餐
 

在荷蘭和比利時布魯日我們住民宿，有廚房可以自己備食，我們吃
肉狗、生力麵...






當然也有很精緻的早餐




旅程中的美食，還包括中國城的港式料理、西餐、路邊攤...



道地西餐


荷蘭pancake


比利時著名的pancake，就像台灣夜市/路邊攤一樣，一路買一路吃


漢彌頓宮內的玫瑰園


在玫瑰園裡大啖熱狗


這是有名的Godiva巧克力店，雷媽正在思考買什麼回來給孫女


回到倫敦女兒家，我們不忘吃點家鄉味。
我做了雷媽最愛的牛尾湯



 
牛尾湯的材料


雷媽用鑄鐵鍋紅燒牛肉給流口水的女兒回味


紅燒牛肉麵加酸菜


女兒也做了他的拿手串燒回饋我們

 
離開倫敦回台之前，我們的惜別餐會是...


 
大家忙著研究食譜


等美食上桌


 


這牛排夠份量吧!











 

我要檢舉
#憶2017年旅遊之美食及親情(一)
台長： 雷爸

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全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

我要回應
其石山人
真棒！

我的一群好友們再今年八月即將前進英國，打算花五十幾天自駕遊，跑遍全英美景。

我不擅長途開車，再加上英國是靠左行駛，對自己的駕駛能力沒有信心，所以沒有參加他們。
2019-03-16 07:02:56
版主回應
英美兩國的道路建設和該國歷史的沿革息息相關.

除了車輛左右駕的不同之外,高速公路的便捷甚為方便.

英國城市街道和連結鄉間的道路均狹窄,停車和錯車不若美加大國道路的方便.
英國道路設計的圓環串接四通八達的公路網絡.因此,駕駛事先要先做好功課,自駕車的朋友要擅加利用[P$R]的轉運站,就是泊車在景點城外後,轉搭公交進城.特別是名城古城的街道容不下觀光客的自駕車,至於倫敦市的旅遊,還是善加利用地鐵或雙層巴士為隹.

英格蘭和蘇格蘭的錢幣雖不同,但是交通都是通行無阻的.風景卻是不盡相同
九月以後高地的氣溫已下降,也要注意路況的變化.
預祝他們旅途愉快 一路順風.
2019-03-17 18:55:42
168性藥
好美味喲
2019-03-16 16:59:54
其石山人
要去英國自駕遊的領隊年青時曾在英國留學唸研究所，當年常利用假期自駕四處出遊，對那裏很熟悉。多年來，他們夫妻倆一直想回去重溫舊遊。

這次預計將要租三到四輛車，每車四人，大部份人都有自駕遠遊經驗。甚至晚上就睡車上，每天自己做早晚飯、裝便當午餐，省下錢可以吃得很好，天天牛排、龍蝦。(現在不知道他們在英國是否還會如此!?)

我也預祝他們旅途愉快，到時候分享他們的快樂遊記。
2019-03-18 07:22:02
版主回應
出國自駕遠遊車隊中有在當地國熟悉又有經驗的人真的很重要.

英國中產階級的飲食文化和美國大同小異,除了右駕,房及房間的電器插座的電壓和型式都和美加不同.

每天自已做早晚飯,中午也有自配的飯盒非常省錢,那備餐的採購,存儲及烹調就是一個行動伙食團了,分工合作益顯重要.

出門在外,特別是年長者的安全與健康最重要,領隊的責任重大,有關保險及應變機制都要列入考量.

期待您的後續分享也祝福 快快樂樂出門 平平安安回家
2019-03-27 18:14:02
小洋子
哇啊，真是令人開心又喜歡。
還有啊，看到雷爸，也會讓人想起哈克
真是令人想念的兩個男人，哈哈哈~~~
2019-03-26 12:23:29
版主回應
年輕的時候，都以為命很長很長，其實生命不過是一串數字，數兒數完，一生也就結束了。
如果能提前站在生命的盡頭回望一生，相信很多人將選擇另外的方式度過。

日本專門做臨終關懷的護士將1000位患者的臨終遺書整理成了一本書：《臨終前會後悔的25件事》。

其中前五名是：

1、沒有做自己想做的事情。
2、被情緒左右度過一生。
3、大部分時間都用來工作。
4、沒能談一場永存於記憶中的戀愛。
5、沒能去想去的地方旅行。

總以為來日方長，總以為時間大把。
喜歡的東西等打折再買
想做的事明年再做
想去的地方退休再去
想見的人等有時間再聚……

生命原本可以呈現的萬般美好
就這樣，在等待中蹉跎了……

劉瑜在《已經太晚》中說：「15歲的時候，再得到那個5歲熱愛的布娃娃， 65歲的時候，終於有錢買25歲熱愛的那條裙子，又有什麼意義。」

人生是一場單行線，有去無回，每一年，每一歲都經不起浪費。

如果來不及年輕，
那就從容地老去。
2019-03-26 21:17:14
WitchVera
來這裡看看讀讀
好像有感情囉~~ :P :P
2019-03-27 16:15:42
版主回應
呵呵!
因為蒸氣火車慢慢的逛逛停停,不急又有溫度...
多來回幾次,有了互動就有感情囉~~
2019-03-27 18:21:38
小洋子
對啊，所以，我現在開始玩樂了，不想浪費生命，當個活生生真正生活在生活裡的人，哈哈哈~~~

前不久幫一位姐姐的女兒理解想法，說著說著，忽然開口說出以前過的是加法人生，現在要過減法人生，頓時查覺到自己說的話，也順便讓自己有了更多的想法。所以說，雖然是幫助他人也忽然推了自己一把，所以，人的生命真好玩，呵呵呵


午安安
2019-04-02 12:34:44
版主回應
小洋子 早安
哇 不想浪費生命 珍惜現在的生活
活在當下 展望未來 過減法人生

真好!

我們共同的好朋友-哈克,如果知道您「幫助他人的同時也忽然推了自己一把」的頓悟,一定大笑三聲後說:「小洋子,妳真棒!」

呵呵呵
2019-04-07 09:02:33
小洋子
雷爸
清明過後和家人到旅行了五天，一路從台南，六龜，枋寮，台東，高雄；開在南迴的路上心裡偶爾平靜，偶爾腦袋空空等待著時間流逝…忽然心中想到，一路從沿著山再靠近海，忽然就像把自己內心的能量穩穩的填滿，當下也忽然出現這樣的聲音：有生命的地方就是家。我在車上反覆念著兩三次，因為我必須理解這句話的意思，後來，我露出淺淺的微笑，是啊，有生命的地方就是家！

晚安
2019-04-29 23:23:59
阿婆
給大家一個讚👍

這裡很暖和
這裡的菜很香
風景也很美

祝大家快快樂樂
2019-07-30 06:30:50
版主回應
謝謝您的回饋!

一趟親情之旅令人感覺天涯比若鄰.
親情和友情的無價是快樂人生的活水泉源!

順祝您在美台之間的生活與創作兩相得宜平安喜樂.
2019-07-30 08:46:04
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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