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2012-06-19 14:50:16| 人氣5,286| 回應27 | 上一篇 | 下一篇

端午.包粽

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   端午.包粽

   

 

        端午節即將來臨 . 老婆昨天提早包粽子 .  過去都是端午節前一天才包粽子 .

也許今年寶貝女兒要回家過節而提早包粽子吧 .

        今年包了兩種粽子 . 一種是白糯米粽子一種是黑糯米粽子 . 而內餡則相同 .

口味如何我還沒試吃 . 因為我下顎假牙還沒完成 . 還是個無齒之徒 . 這端午節

我可能只吃稀飯和吃西瓜吧 .可憐的老頭兒 .

         記得多年前有一次我老婆跌斷了手臂端午節無法包粽子 .正想買現成的粽

子時 . 對面鄰居蔡太太送來一串粽子 . 當時真的感動萬分 . 她跟我們只是鄰居竟

然也擔心我們無法包粽子而送來了這一大串的粽子 . 這位蔡太太做人真好有時還

會教我老婆醃製一些醃漬物 . 我老婆有時縫紉方面不會時還會去請教她 . 她們的

家教真好兒女媳婦遇到人總是很有禮貌的先行打招呼 . 真是難得的好鄰居 .

        抱歉講了一些非端午節的事 . 不過每遇到端午節時總會想到這位好鄰居 .前天

聽我老婆要種"著手香" . 今早她出去運動時看到有人種"著手香"就跟人家要幾支送

給我們 . 這種鄰居真難得 .

      ps:著手香有人稱它到手香.左手香

  到手香資料可參考下列網頁  

http://tw.myblog.yahoo.com/chiuminchung/article?mid=1864&sc=1

 

   



0001.jpg

   白糯米(2斤)....事先有炒過





0002.jpg

    黑糯米3杯(電鍋量杯)加少量白糯米....事先有炒過

 

 
0003.jpg

    干貝



0004.jpg

     滷肉..買了一包20元的滷藥包去滷成的





0005.jpg

     香菇.栗子





0006.jpg

       蝦米





0007.jpg

     先墊些黑糯米再加上餡料





0008.jpg

      加上餡料






0009.jpg

      覆蓋黑糯米





0010.jpg





0011.jpg

    覆蓋粽葉





0012.jpg
      綁上繩子




0013.jpg

     完成部份的粽子 ..今年包了31個粽子. 不是包的很大

     



我要檢舉
#端午節.端午 .包粽子. 粽子 .好鄰居
台長： 小熊

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我要回應
石牆紅棗園
看到粽子好想咬一口喔~
配料真讓我垂懸
好鄰居互相關照
是老師會做人
鄰居好吃的就會想到您~
2012-06-19 15:15:27
版主回應
蔡太太真的事好鄰居
2012-06-19 15:55:19
Samatha
這樣端午佳節的氣氛就十足了
想像著小熊老師在旁邊SNG實況報導的畫面
好感動人啊
我上週六也和朋友相約，兩家一起包粽子
忙到都忘了拍照耶
可見熊師母很棒，小熊老師很優閒的拍照呢
2012-06-19 16:33:41
版主回應
還好沒影響老婆包粽子
只有綑綁時請他稍微停頓一下
加料時搶鏡頭因此焦距有失準
2012-06-20 06:07:51
莎賓娜
餡料好豐富，看了好想吃，
妳女兒好幸福，可以吃媽媽包的粽子…
2012-06-19 19:09:33
版主回應
女兒常住台北很少端午回家
老婆心疼寶貝女兒
內餡稍微加些料
往年內餡可寒酸呢
其實我愛吃土豆粽
2012-06-20 06:21:08
chun-li (莉)
有干貝、栗子真好料喔~
難怪老婆大人要自己包粽子，我看了流口水^^
2012-06-19 21:32:20
版主回應
女兒常住台北很少端午回家
老婆心疼寶貝女兒
內餡稍微加些料
往年內餡可寒酸呢
其實我愛吃土豆粽
2012-06-20 06:24:19
小洋子
嘿嘿，我今年最偉大的成就就是
第一次包棕子，哈哈哈~~~~
2012-06-20 01:12:49
版主回應
哇..
沒機會吃到小洋子包的粽子
真可惜

妳真厲害呢
包粽子不容易又麻煩
2012-06-20 06:37:15
mi ya ko
人是互相的
小熊夫妻應該也對人不錯^^

遇到好鄰居也是種難得的緣分.要好珍惜^^

今年拜老闆兒子所賜.提早吃了很多粽子
小朋友才考完基測沒多久.明天成績會出來
老闆兒子很優秀.目標是前2志願
希望他有不錯的好成績^^
2012-06-20 02:25:46
版主回應
好鄰居難得
真的需要珍惜

哈..
美彌真有口福
提早吃到粽子
包中啦
老闆的公子必達目標
2012-06-20 06:50:05
mi ya ko
其實喜憨兒們有些只是心智年齡較小些而已
不然工作上也是很認真的
只要有專人在旁指導.其實都還蠻OK的

我嫂子國情不同.比較難理解
還好前幾天有看到龍的心.她才能意會喜憨兒其實很認真也努力的^^
2012-06-20 02:28:14
版主回應
人的命運各不相同
生為喜憨兒或身心有所障礙也非常無奈
須比別人加倍努力用心才能完成所需目標
社會國家應多給予輔助與鼓勵
我真敬佩他們的用心與努力
2012-06-20 06:59:50
雷爸
從小熊老師端午節包粽子這件敘事文
看得出來
賢伉儷的居家環境和生活態度是這麼樣的溫柔敦厚,同時
特寫鏡頭裡的空巢期父母親盼女早歸的情緒更是點滴在心頭
先預祝閣府端午節平平安安快樂過節,泰利颱風平平淡淡就好
2012-06-20 08:20:58
版主回應
謝謝雷爸
天下父母心都一樣啦

颱風過境真令人擔心
希望大家都能平平安安的度過
2012-06-20 19:40:34
莎賓娜
為人父母的都這樣,
心疼孩子們在外生活辛苦,
孩子要回家,怎麼樣都要為他們準備最好的東西,
媽媽包的粽子餡料是滿滿的愛~

祝福你們端午佳節愉快,閣家平安~
2012-06-20 09:31:51
版主回應
天下父母心都一樣啦
現在還流行父母當孝子呢XD

佳節愉快
颱風天別出門
2012-06-20 19:59:41
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2012-06-20 17:02:27
版主回應
謝謝小天使
2012-06-20 20:03:32
石牆紅棗園
老師為人誠懇熱心
街舫鄰居好相處
2012-06-20 21:00:03
版主回應
是鄰居好啦
別誇我
2012-06-21 05:55:13
yoyo
紫米粽子因該很好吃吧！
2012-06-20 23:06:12
版主回應
我正拔牙傷口恢復中無法吃粽子只吃稀飯
因此紫米粽好不好吃不得而知
2012-06-21 06:01:38
Samatha
記得小熊老師的自我介紹 :
"悠遊自在的 閒逛網路..."
這樣一定不會...哪一天忘了回家之路

謝謝您的抬愛 愛塗鴉而已哩
早安

PS :紫米補血入腎，
紫米粥小熊老師就很容易入口了
2012-06-21 08:14:29
版主回應
謝謝妳
希望大家都別忘了回家的路
不只我自己

紫米補血入腎
那該多吃囉
感恩
2012-06-22 06:24:22
楊風
來老師家吃粽子
2012-06-21 10:30:35
版主回應
謝謝光臨

大口吃
別噎著
2012-06-22 06:27:06
石牆紅棗園
老師別謙虛~

大家有目共睹喔~
2012-06-21 16:46:40
版主回應
謝謝誇獎
2012-06-22 07:49:10
mi ya ko
是啊
之前曾遇過很差勁的惡鄰.所以真的覺得和鄰居相處融洽是件快樂的事

他的成績出來了
第1天的狀況有失常.所以分數比想像中低了一些(第2天的科目都滿分)
建中應該是進不去了
他是個很認真讀書也很有禮貌的小孩
他爸媽想幫他報附中.真心地希望他能上^^
2012-06-22 02:29:57
版主回應
恭喜他了
2012-06-22 07:53:40
mi ya ko
是啊
還好有這樣的社福機構能讓他們有個謀生的技能
應該要多給些支持的^^
2012-06-22 02:33:23
版主回應
政府該重視弱勢團體
2012-06-22 07:54:30
阿端
謝謝祝福

也祝您端午節愉快

肉粽的餡若先紅蔥頭與蝦米、豬肉一起爆香再包，會更香味四溢。
2012-06-23 09:54:14
版主回應
謝謝妳教的撇步
2012-06-23 19:27:18
小洋子
學包肉粽一事是我最偉大的目標之一耶，哈哈哈
今年總算學會了，讚
話說，上星期回去看到家裡垃圾桶有粽葉
於是，就問，厚!怎麼有肉粽？
我娘說，誰送來三顆剛好，我們一人吃一個
我說，那我呢？
只見我娘一直笑，說沒啊，然後接著說，叫我不能叫阿嬤包，阿嬤年紀大了，我明天買個妳吃
我說，我不要吃用買的拉，要用包的
然後然，我好不容易逮到機會，於是就說，那我要自己包~ㄎㄎㄎ
經不起我魯功，我娘打電話給她朋友，於是她朋友說要教我
我老爸在一旁玩電腦一邊說，我看不要好了，你又不會= =A
然後又笑說，我看煮成油飯好了= =A
然後我老爸又譏笑說，我看不要包50顆，萬一包不好看怎麼辦
那乾脆就包一顆很大顆的那種就好= =A
我一直說那會，不過，想想，我從包50顆，30顆，乾脆20顆的時候
我娘說，沒人包20顆的拉(哈哈哈~~~~~)

後來，隔天一早，我娘她們運動玩，我起來就看到，一群她運動的朋友，切紅蔥頭，切肉，洗粽葉，等等...我也幹緊當二廚幫忙
後來，從炒肉，到炒飯都她們一個一個步驟教我
開始包時，一個隔壁的老阿嬤來專程跑來教我包耶，她還一直誇讚喔，哈哈哈~~~
我老爸還幫我拍照，嗚~真害羞，哈哈哈~~~
可是我沒包幾顆，因為阿嬤她們包太快
最後，我跟我娘說，我下次還要包~ㄎㄎㄎ
2012-06-24 11:19:10
版主回應
哇..說明得很詳細...像一篇文章
謝謝妳...我有詳讀哦
辛苦妳囉
下次妳可自個兒愛怎麼包就怎麼包
別擔心觀眾太多
不過記得拍拍照片PO出來大家讓欣賞哦
2012-06-24 11:33:35
mi ya ko
端午節快樂^^
2012-06-24 23:09:52
版主回應
端午節快樂
2012-06-25 06:10:10
陽光貓咪
好懷念小時候跟在媽媽和奶奶身邊
包粽子的日子 現在我的女兒完全沒有
這種經驗了 年節手藝漸漸失傳 真的可惜
2012-06-25 21:38:17
版主回應
現在大家都很忙
端午節都買幾個粽子應應景
自家包粽子的少之又少
真的過年過節的一些應景手藝已逐漸失傳
時代不同了
2012-06-26 19:10:42
mi ya ko
這是大人小孩都愛的點心
小朋友看到這一盒眼睛都發亮^^

蛋糕上有手工餅乾和馬卡龍
我覺得手工餅乾像那種軟軟的派皮.跟想像中的酥脆感不大一樣
馬卡龍口感就還不錯
2012-06-26 02:41:24
版主回應
大部分的人都愛吃甜點
但吃多了...不好
還是節制些
2012-06-26 19:18:20
mi ya ko
吃少一點應該還OK
事後要刷牙比較重要^^
2012-06-27 02:24:15
版主回應
是啊
2012-06-28 06:01:35
吳大妮
現在的人愈來愈少人會包粽子囉~~
就連我媽媽也不會包！(哈)

謝謝小熊老師還申請痞客邦帳號~~真的十分感謝您
2012-06-28 09:16:36
版主回應
是啊
現在大家都很忙
沒時間包粽子
買幾個應應景

申請痞客邦帳號留言比較方便
2012-06-28 19:45:29
楊風
老師
還有粽子可以吃嗎?
2012-06-28 10:36:51
版主回應
冰箱還有幾個粽子
楊教授想吃到北港來
我請你吃
2012-06-28 19:48:23
fang
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2012-10-02 15:28:17
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謝了
2012-10-03 06:42:35
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