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2008-06-11 00:28:36| 人氣179| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

無敵44的煮婦食譜--橙汁鷄翅 推薦等級 ★★★★★

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鏘鏘鏘鏘~~~
這東西很好啊

我必須說這是我突髮其想做的東東 =w=
那天和米狗討論
鷄翅除暸炸鷄翅紅燒鷄翅可樂鷄翅烤鷄翅之外還有什么做法
兩個人討論很久 沒什么結果
正好那個時候我在喝橙汁
于是就想着
別人做檸檬大蝦檸檬鱈魚
那我就來做橙汁鷄翅吧 >w<


材料:鷄翅似乎是六個,青椒一個,香菇隨便幾個都可以.

調料:橙汁,鹽,味精.

做法

1.鷄翅斬成3塊,洗幹凈,青椒去籽洗幹凈,切小塊.香菇泡開(我沒泡開 T T 硬)

2.熱鍋入油,把斬好的鷄翅從大到小的順序放入鍋中煎.

3.鷄翅煎到變成有點黃色時候,倒入橙汁,倒吧,橙汁沒過鷄翅就可以暸,加香菇.

4.橙汁燒開的時候加鹽和味精,繼續煮.

5.煮到湯差不多沒暸的時候把青椒倒進去,基本上,2分鍾之后就好暸.

6.很好喫,甜甜的,囧

Tips.

a.青椒一定要記得把莖切掉破開成兩半再洗,也一定記得要把籽還有那些白白的東西洗掉,因為現在農藥多,青椒都是從那兒吸收養分的.

b.如果橙汁是100%純的話,那會有點苦,可以適當加點糖中和苦味,如果是酷兒之類的就隻加鹽哦.


我要檢舉
#鷄翅的另外一種做法
台長： 木头の似

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