可維姿～唯愛 惟纖 薇美

384愛的鼓勵 15訂閱站台

【小北平麵食館】二訪篇～民生社區餐廳推薦、民生社區美食推薦、民生社區聚餐推薦

深耕民生社區多年的小北平麵食館，是民生社區大小朋友的回憶，不管是家族聚餐、朋友聚會，都會來到小北平來吃老闆的好手藝，從以前只有炒飯、炒麵、炒餅，滿足大家的口腹之慾，到現在多了很多老闆的拿手熱炒，其中以最香名遠播的脆皮雞是老闆拿手的招牌功夫菜，也是來到民生社區必吃的美食，每天限量，沒有預定的話，晚來或許就吃不到，而需改天再來了！



小北平麵食館：
有提供UBER EAT、熊貓外送服務
新推出商業午餐只要100，CP值高
每年限量年菜限60套，要提前預約
不收服務費，只收現金，無刷卡服務
過年休假，初四開始營業，不要撲空喔



之前有來吃過一次，菜色多蠻好吃也蠻推薦的→一訪篇。小北平麵食館菜單內容很多，每次來都可吃到不同的菜色，分類菜色多選擇，好吃的還會想再吃。



店家有提供好喝清爽的熱茶與DIY調味醬，熱茶免費提供、可續杯。若想喝酒，入口櫃臺牆櫃內有酒類可點，安全起見，請配合喝酒不開車，開車不喝酒！


二訪點了12道菜。脆皮雞、青椒牛肉蛋炒飯、泡菜、小米粥、酸辣湯，這五道菜一訪點過，因為太好吃了且好喜歡，所以會想再吃看看味道是否一樣？另外七道菜則是這次新點的菜單：紅燒牛腩、牛肉餡餅、豆干拌菜心、蝦仁蒸餃、肉絲蛋炒飯、蝦仁蛋炒飯、三鮮炒麵。



泡菜（小菜）真的很好吃，泡菜非常香脆、酸香、甘甜、微稠度、小辣，是脆香濃郁帶清爽、入味、開胃、接連入口的好滋味！整體甜辣香脆，吃辣、不吃辣的都可接受。



小米粥，有小米加飯，剛上桌稠稠喝是種口感，若放久置乾則可充分吸飽水分。小米粒粒分明、有小米香、超濃稠。



酸辣湯裡面食材種類多，有蛋花、豆腐、鴨血、筍絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲。湯頭滑順，酸中帶辣，帶有好入口、順口的酸味。對吃辣、不吃辣的應該都可接受。



肉絲蛋炒飯，這次點了三盤炒飯，這是第一道上桌的炒飯，味道是三道炒飯中口味偏微淡的炒飯，後續炒飯愈炒愈好吃，味道也隨之漸入佳境。



蝦仁蛋炒飯，整盤味道較肉絲蛋炒飯微濃，較牛肉蛋炒飯微淡。蝦子色澤半透明、口感清脆。洋蔥炒起來是半生熟，有介於生與熟之間剛好的味道。



青椒牛肉蛋炒飯，這盤炒飯再次吃還是好吃，也是三種炒飯中最喜歡的炒飯。牛肉絲Q彈脆，牛肉香，不澀、滑順。毛豆與青椒，鮮脆香。米粒滿是爆炒的飯香味，Q彈分明、不油不重。整盤炒飯帶有蛋香，聞起來青椒味多，是三盤炒飯中最香鹹剛好的炒飯。



紅燒牛腩，紅燒牛腩湯的勾欠有酸醋微辣或鹹甜酸辣的好滋味，拌飯拌麵都好吃，直接入口喝也可以。牛肉塊厚實、有嚼彈、不重鹹，牛肉香味保留，蕃茄鮮軟。



豆干拌菜心，這道菜一上桌就覺得好清爽與開胃！食材種類多，約有九種：白色高麗菜絲、紫色高麗菜絲、花生、豆干絲、生洋蔥、紅蘿蔔絲、香菜、菜心絲、蒜頭，及盤底配色好看的大陸妹。入口有淡酸、清爽的蒜香，湯汁甜，花生香酥，生菜鮮脆美味。



蝦仁蒸餃，餃型飽滿，店家自己桿的餃皮好漂亮！餃皮有厚度、軟微糊感，皮微Q彈、半透明。



每顆蒸餃皆有一隻完整蝦，還包有豬肉與韭菜。蝦中小，硬實、微彈脆。蒸餃湯汁多，帶點油感，豬肉實，韭菜比例適當。



牛肉餡餅，一份兩個。皮厚實、有嚼感，湯汁很多、有油感。



餡餅中的牛肉，肉多不澀、無腥味，整體有嚼勁帶牛肉香與微微胡椒辣。



脆皮雞（半隻），另有全隻可點。二訪還是會想吃這道招牌脆皮雞。



最上面的皮（表皮）很香脆、帶些韌度與油感、嚼感。雞肉香、鬆軟、不酸不澀、略帶水分、絲絲分明。



三鮮炒麵，這道炒麵材料食材好豐富。麵粗實，不糊、不油、條條分明、口感滑溜。



花枝原味，實在、彈脆、帶嚼感。青菜、木耳鮮脆，筍片嫩、味淡。蝦子色澤半透明、口感清脆。



小北平麵食館服務親切大方，用餐環境舒適，菜單種類選擇多，口味不重不鹹不辣，不需沾醬即好吃，適合老少咸宜、全家大小、上班族前來用餐。店家有提供內用、外帶，及外送服務。若是沒有吃完可請店家打包帶回繼續享用，避免浪費喔！

小北平麵食館(FB臉書)
地址：台北市松山區延壽街97號
電話： 02 2761 8344
時間：週一至週日 11:30-14:00、17:00-21:00

※每個人食用口感、味道、喜好不一而定，個人分享文僅供參考！

＃小北平麵食館、精緻宴席、平津小炒、北方麵食、民生社區餐廳推薦、民生社區美食推薦、民生社區聚餐推薦、限量預訂年菜、週間平日商業午餐、團聚餐、自然親切、有溫度的人情味、餐飲、二訪、推薦必點脆皮雞