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2011-05-13 01:08:38

超人氣，火燒港台的泡菜

2011-05-11 02:37:56

泡菜火鍋

材料：泡菜250g(湯汁約1/3)、青蔥3-4支、青蒜3-4支、高湯1000c.c(適量)、鹽適量、配料(蕃茄.大白菜.豆腐.玉米.金針菇.各式各樣丸子.餃類.海鮮或肉片.冬粉…)作法：(1)熱鍋後倒一些油，將青蔥及青蒜放入小火炒香(2)再...
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2011-05-11 02:26:51

泡菜炒牛肉

材料：牛肉片100g、泡菜200g、蛋白1顆、青蔥1支、蒜瓣2個、高湯60c.c、蠔油半茶匙、太白粉適量、辣油適量、鹽適量作法：(1)牛肉片加少許鹽、太白粉、蛋白稍微醃漬(2)熱鍋後倒一些油，放入蒜瓣爆香後加入牛肉片炒至半...
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