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2009-02-26 09:23:16| 人氣5,081| 回應1 | 上一篇

廣東菜-----清湯牛白腩

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清湯牛白腩做法如下:

材料 : 1 kg牛腩 ,半條白蘿蔔 ,冰糖 ,黑胡椒粉 ,薑

做法 :  1.將牛腩洗淨之後加水煮滾,煮熟後把牛腩切成4~5塊份量
                (一塊為一餐份量)
            2.水滾之後加入薑,冰糖,黑胡椒粉,待冰糖融化後丟入已煮
                熟的牛腩用中火燉煮2hrs
            3. 將煮過的牛腩切片加入冬菜和少許湯汁即可上桌






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ivy～煲湯達人
嘩,好像 ivy的媽咪煮的一樣呢~
2009-02-26 20:49:15
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