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2006-11-30 00:13:56

Macaroni & Cheese

我在夢中夢到this dish超想吃的 還想說不然請朋友幫我帶craft dinner回來好了後來想說應該不難做吧材料台灣也買的道只是cheese 很貴啦!!!!!確實 我時在買不下黃色的chadder再說 那些Processed slice cheese 實在不天...
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2006-11-30 00:00:47

青木瓜絲

夏天,木瓜的盛產期在餐廳吃一盤要100多的青木瓜絲 很訝異的一科青木瓜竟然只要20 而且是超大顆的那種一大盤也不過多少錢外面真的是賺翻了這一盤我門吃到後來剩下狠多因為放了兩天只好丟掉真可惜
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2006-11-29 23:45:57

月餅禮盒

2006 年中秋生平第一次做廣式月餅紅利 就醫斯 還有潔西卡一起四人八支手果然很快 做了約60幾個月餅廣式綠茶紅豆加上 蛋黃酥 還有紫山藥,金吉冰皮大家真的玩的很高興相約下一次要再做點別的廣式月餅份量：20個材料：轉...
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2006-11-01 13:16:36

PRAWN AND BLACK RICE SALAD WITH VIETNAMESE DRESSING

加香菜跟花生and other veggies Ingredients: For the Vietnamese dipping sauce/ dressing * 2 cloves garlic, minced or crushed * 2 fresh Thai birdeye chillies or other red chillies, finel...
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2006-08-12 22:52:23

豬肉餡餅

本來想說做漢堡的 突然在網路上看到餡餅的圖片 就很想吃 只可惜因為蔥不夠多 豬肉也有點少 所以肉汁沒有很多不過面皮是很成功的 再接再厲
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2006-06-05 16:51:36

chocoate ice cream 巧克力冰淇淋

perfect recipe for hot chocolate. melt the chocolate into the cream mixture shall be fine.. 1/2 pound semisweet chocolate, chopped 4 cups half-and-half 1 cup granulated sugar 6 egg yolks egg ...
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2006-05-08 01:01:02

咖啡天使蛋糕 coffee angel ring

這是我做過最成功的天使蛋糕了 我媽也說好吃^^ 一開始書本是說要直接加咖啡粉下去跟蛋白一起打 因為我的咖啡粉很大粒，想說直接打融解的了嗎? 就用約1大匙的熱水溶化咖啡粉先，再下去跟蛋白一起玩遊戲啦!!
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2006-05-08 00:57:17

綠茶冰淇淋 my first green tea ice cream

跟藍莓冰淇淋同一天做，不同的是綠茶冰淇淋有加玉米粉 因為我不是用專業做點心的綠茶粉，所以顏色不是很綠 不過有好吃
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2006-05-08 00:54:38

藍莓冰淇淋 my first blueberry ice cream

我第一次做冰淇淋 老實說一開始在做的時候還會覺得 是這樣媽? 怎麼看起來怪怪的 後來放進冰箱之後，成品告訴我是OK的 只不過我家沒有挖冰淇淋的器具，只能用湯匙 XD 天氣很熱，融的很快阿~~~~ 不過因為我沒有新...
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2006-05-03 01:49:30

咖哩冬粉

本來要做星洲炒米粉 可是發現米粉有被蟑螂參觀過並留下到此一游的痕跡 只能換收藏的好好的冬粉 也蠻好吃的喔
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2006-05-03 01:47:05

Home made pizza 自製夏威夷pizza

哈哈 有沒有可愛 第一次從面團開始做 為了怕失敗就先考一個餅看看 結果很OK 所以就大膽的給她加料下去^^
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2006-04-22 01:40:54

小月餅 mini moon cake

小月餅的餡是什麼? 我不知道 只知道在不吃就會過期的綠豆沙根白豆沙 攪一攪 炒一炒 加點奶油 及蛋黃粉就成了我的小月餅裡面的餡了 (我還真是會利用東西阿 還好只是自己吃) 擀皮擀到我手快斷了 但是還是覺得自己像...
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2006-04-22 01:34:35

紅豆酥

原本想做蛋黃酥 可是沒有鹹蛋黃 剩下一點點的糯米粉就把它用完吧 於是就變成了 紅豆包麻糬的紅豆酥拉^^ (有這種東西媽外面?) 不管啦 好吃就好
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2006-04-22 01:32:17

炸物

呵呵 因為家裡有放很久的的紫番薯(較芋頭蕃薯嗎?) 突然想吃炸的 就把也是放了很久的芋頭拿來炸 剛剛好有南瓜 雖然本人不吃 但是炸南瓜好像也不賴 條了條炸粉 就起油鍋摟 這次有黃媽媽的幫忙 炸的很漂亮
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2006-04-11 03:19:50

椰香芝麻凍

我個人不喜歡芝麻 可是芝麻營養好處多多 椰奶的香味真的很贊 吃起來很清爽 超適合現在這種熱熱的天氣 有興趣的話歡迎訂購喔 http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c22745482?rr=2019938476
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