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2006-03-21 23:18:40

薯香乳酪塔

上次幫佳樺染頭髮得時候　 週末的蘋果日報隨報贈送了薄薄的一本食譜　 看起來不錯　就給他Ａ回家了 後來發現有一些感覺不錯的　就趁最近給他做一下 嗯還不錯　有成功　蠻好吃的
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2006-03-17 16:47:32

bagel with cream cheese 懷念大學時期的貝果

除了麥當勞貴的要死的早餐有再賣貝果之外 找不到其他地方有賣 聽說fingers有在賣 去看了一下 恩比我做的還遭ㄟ 比較像麵包 沒有硬硬的感覺 (他一定是沒有用水煮) 還好在TESCO有賣我喜歡吃的那種 跟阿桑交換就有...
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2006-03-12 02:49:38

韓式拌飯-bin bin bump

腌了很多泡菜呢 可惜大白菜還沒入味 其他的還OK 韓國人真是辛苦阿 只不過ㄧ餐要準備好多道小菜 我也是忙很久咧 從前一天就開始準備 呵呵 不過真好吃
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2006-02-27 01:50:57

白巧克力起司條 white chocolate cheese bar

原食譜是用花生巧克力可是我手邊只有白巧克力 也很好吃喔~ 我只用了一半 起司不夠 >""< 所以感覺很薄的樣子 From meals Swirled Peanut Butter Chocolate Cheesecake Bars Crust 2 cups graham cracke...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 綜合甜點 dessert
2006-02-20 23:49:09

鳳梨蝦球

先在蝦子的背部由頭至尾輕劃一刀,把泥腸清乾淨,加鹽 酒調味 蛋白打發後沾上一層太白粉都可以, 然後過油 把鳳梨切成適當的大小,起鍋,放一點點油,放鳳梨,加入蝦子及鹽 要記得關火,扮入一些美奶滋,拌勻後起鍋!
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2006-01-30 17:05:09

黃ANNIE的鬆餅

守歲守到隔天早上7點多的黃ANNIE 大年初一早做了她拿手的PENCAKE 淋上蜂蜜 再泡杯咖啡 哈哈 真享受
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2006-01-30 16:59:45

Lexx的年年有餘

除夕夜魚一定是少不了的啦 LEXX想說來個紅燒 以為已經很熱的油鍋還是不夠熱@@ 結果魚皮無法好好的留在該留的地方 至少不至於面目全非拉 醬料的話恩 蕃茄味太重 下次改進 不過還好我有把頭髮包起來 不然都是油煙味!!...
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2006-01-30 16:54:04

黃媽媽的滷牛肉

超級好吃的牛肉 牛筋 牛楠 還有牛腱 牛肚 有夠入味的 可惜黃媽媽只能吃蘿蔔
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2006-01-30 16:50:16

2005 除夕的大餐

2005 的農曆除夕 很豐盛的一餐 有點太多 吃不完
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2006-01-09 02:54:34

我可愛的Biscutti

一直以來很貴的Biscutti 在今天竟然發現 原來是用這麼簡單的材料做的 可能就貴在中間加的杏仁果以及混在裡面的杏仁粉 我想這應該是義大利的窮人家發明出來的 排除那些臻果類 食材其實相當的便宜並且好吃呢! 我手邊...
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2006-01-04 17:40:36

愛心起司餅 cream cheese cookies

這是一個很贊的食譜 用cream cheese 做成的 不會太甜 剛剛好 而且形狀不會改變 ^O^
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2005-12-23 23:08:38

Cherry icebox cookie 櫻桃餅乾

應該要軟 可是烤不出那個軟度 就給他烤的硬硬的 脆脆的還不錯吃
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2005-12-23 22:20:22

小餐包 dinner roll

由於是酵母的問題 也真的是酵母的問題 比較發不起來 但是並無酵母味 他的配方還不錯 是用allrecipe肉桂捲的配方調出來 還OK 下次買個攪拌器
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2005-12-23 22:15:47

芝麻biscoutti (saseme)

因為沒有杏仁粉 也沒有chestnet 想說用用芝麻看看 應該也會很好吃 結果可能是芝麻的關係(跟不是堅果類有關嗎?) 沒有像biscutti那麼硬ㄟ 但是還是很香拉 真的很香 過一陣子再去買杏仁粉來做做看 真的不型大不了...
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2005-12-23 22:11:01

胚芽麵包 whole wheat dinner roll

揉麵柔的手很酸阿 一邊看小丸子揉出來的麵糰果然有比較軟 但我想可能是發酵過度的關係 酵母味給他有點重 下次放點蛋白小麥粉看看
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