24h購物| | PChome| 登入
2011-12-05 13:45:11| 人氣568| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

福容飯店食記

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

上星期五晚上應友人之邀

去了名廚阿基師擔任行政主廚的福容飯店吃飯

我要說的是

我只有吃到第四道菜那一口小羊排而已!

可惡........



不過~~~那些前菜真是好吃!但雞丁沒有我做的好(自我感覺良好)


 

 

紅酒沒有人倒滿還乾杯的啦

我很喜歡這個盤子






就在建北花市旁邊,比較講究的中餐廳,會採西式吃法

一人一套.由服務生先幫我們分好再端上面前

意指餐桌上並不會有一大堆盤子狼藉的躺在那裡嘔心的要死

我一向喜歡這種吃法,降子比較乾淨衛生,不用跟人家一起下筷子搶食物

也不會傳染到什麼花柳病還是肝病啥的!!!

 

 

圓鱈我沒很喜歡吃.好像已經吃不太下了!







我們大約有近20個人.那張大桌子可以坐的下

而且很寬敞不會肩膀碰肩膀,朋友還請了哪咖喜來伴奏玩耍

這團應該不便宜,他們還帶電腦螢幕來讓大家點唱.但是現場演奏



那天大家都是唱將.我想最主要原因除了大家都很能唱會唱以外

琴師功不可沒!





那天很開心.因為來的友人大都是舊識.久別重逢自是快樂!

最右邊那位大美女是琳達.我們在紅頂會上認識的

算算也有3年多快四年了, 台北社交圈子不大,常常不期而遇!

苦主覺得奇怪.為什麼連她也認識,我只好承認我在五月花上過班

哇哈哈~~~~~問我那酒家在哪?我居然還說錯地點!

下次要記得.它在延平北路.切記切記!!!

 

左邊這位小美女不用說也知道她是誰人了齁?!





朱先生帶來的酒一向都是好貨,盡量喝也不太會有宿醉的頭疼

前一天.就打電話來問我想喝什麼酒

這次我不再說什麼酒都行啦只要是酒

這次我想喝紅酒!

他帶來的酒需要醒個2.30分鐘.但相當值得

我一喝再喝欲罷不能(喝到最後,我根本不在意酒醒了沒)

滿場飛來飛去真是酒家女一枚來的

我們這間包廂有4位服務生常駐,杯子空了就趕緊為我們斟上

想要什麼還沒開口.人就飛來問我要什麼

服務真是沒話說咧...

餐敘進行到一半

忽然有小隊人馬推門進來



ㄚ)))))))

ㄚ))))))))

ㄚㄚㄚ)))))))))))))))

ㄚ基師本人耶



他為我們詳細介紹烏魚子的產地和怎麼挑選烏魚子

以及簡易好吃的作法







 

站在他旁邊,我害羞的要死掉!(圖中照片不是我.我已拿掉多張照片了)

 

他親自為我們做了一道烏魚子

菜單上是沒有的.因為請客的苦主與這家飯店老闆相熟

阿基師特別親自送上這道桌邊料理,讓大家驚喜萬分

真是給足苦主面子咧

他說.烏魚子一定要用58度高粱才是王道

並且烏魚子的薄膜並不能撕掉.直接泡在淺盤子裡

然後點火





像醬......燒一會兒!



接著是餵食秀

哇哈哈

不能登出來

 



阿基師說.一般烏魚子都是配著白蘿蔔吃

但是他說這樣會太冷了......後面還有說什麼我也忘了

當時一陣混亂說

其實那天在座的還有一位總舖師.他也是台灣菜料理界神廚說

改天來問問他!









於是..他用高山梨切薄片來替代統白蘿蔔片跟烏魚子一起搭著吃

嘩.....一入口中,清香甜美慢慢升至鼻腔,直上腦門

我閉上眼睛享受這片刻...! 

幹~~~那A價齁唊???

我一向討厭吃烏魚子.就是因為傳統吃法都是那個死鹹死鹹的烏魚子

配那個討厭的醃白蘿蔔和青蒜,整個衝的要屎!

但是阿基師的烏魚子,就讓我非常喜歡

烏魚子選的是極品來的,入得口中並不會腥臭死鹹

而是清爽可口鮮香襲人!!!

我不只吃光我自己的

我還到公盤上再去撈來吃.

 

 

 

ㄚ~~~~~~~~~~~我好喜歡這個烏魚子喔!




話說那天我喝的差不多了.被推上去唱歌

等我一開口,本來吵吵鬧鬧的環境

一下變的寂靜無聲

我心裡嚇的要命

我......唱的那麼難聽嗎???

還好我是多慮了!

嘻嘻

我當然是最棒的那一個素人歌手!

玉如今天還意猶未盡的說想聽我再唱一次!

好害羞喔我!!!

 

ㄟ)))))))

為什麼會有這個蛋糕啊???

我拍的照片中怎麼不記得有這一段啊???

我有吃到蛋糕嗎?為什麼我沒印象???

 

這個人齁~~~~

不要問~不要說~一切盡在不言中.

你和我.圍著燭光讓我們靜靜的渡過(我張學友上身唱祝福)



不一定能登出來的人,玉如妳竟然在臉書上給人家公開了.....

我對著苦主拍照時.苦主指著我警告:

不能拍我. 拍了就不能公開登出!

妳都不要拍我的客人啦)))))

知道知道啦

我也不是第一天才出來混的!

我這裡也不見得人人都認識你們啦!

 

那天有一對男女點唱了某首台語情歌

我從來沒聽過原唱.但我常在各種場合

聽別人五音不全的唱過

我好喜歡這個旋律.....

上網找了這首歌.男女對唱就算是原主唱

都唱的很差!!!

可惜了這首好聽的歌

明明是首對唱情歌.

為什麼聽了前面幾小段就有悲從中來心酸酸的感覺呢?

然後..在杯幌交錯中.....我忽然聽到這首歌

男聲唱的極好極好.......女聲也不錯

我的天啊

這個朱先生是歌神嗎???他什麼歌竟然都能唱

而且唱的極好極好

我專注的看著他們.....

我的眼神一定透露了什麼........趕緊收心回來不要亂想了!!!

另外有人用寂寞感傷的眼神跟隨著花蝴蝶一樣的我

滿場飛,滿場盯

我知道

我當然知道

能怎麼樣呢?

只能裝神經大條的不以為意,是當下一定要採取的行為啊啊啊!

那眼神讓人害怕!!! 麥安ㄋㄟ啦  我有點想吐!

 

 

cindy姐姐:我們三人那天的照片太可怕了

我就私下再轉給妳喔!

 

感謝苦主朱阿哥據說是整晚的看顧與愛護(他很怕我喝的太醉要扛回家)

他並沒有愛上我啦親愛的玉如.他不愛我!!!

別誤會他和嚇死他了吧,妳還年輕,也沒出來玩過.

人間情事險惡妳不懂得啊啊啊~~~~~

一個盡責的主人是會照顧現場每一位來賓的!

我們認識那麼多年.他不會突然愛上我滴我才會那麼三八

那天其實他有把我叫到一邊數落我咧!因為這樣所以那樣妳知道的

我也知道我不該帶個塑膠包還穿拖鞋前往啦哈哈哈

一切一切的暗潮情湧,就隨著聚餐結束各自回到原來的生活軌道

了無痕,是大家出來玩要遵守的最高指導原則

如果次次都當真

都可以去報名世界金氏紀錄了!

有人約我們去6條通續攤.我一口答應

但不知道為什麼最後我回家了耶???

 

 

 

紙短情好長

我們下回再見

 

 

 

 

台長: 沛翎
人氣(568) | 回應(12)| 推薦 (0)| 收藏 (0)
全站分類: 不分類 | 個人分類: 吃喝玩樂 |
此分類下一篇:新年大餐港欣食記2
此分類上一篇:點水樓食記

沛翎
我不明白
真的一點也不明白
為什麼沒有人理我???

想自己安慰自己
卻發現

幹它媽媽的我什麼時候關閉了回應啊啊啊
2011-12-07 16:58:27
vsouth44
君君有些話題
不適合全部回應
有時候真的插不上話

以上


ps
我的情況是這樣啦
小黃人懶我就不知道了~~~~~~~
2011-12-07 22:40:43
版主回應
她太年輕了
不太明白我的梗
2011-12-08 17:48:55
沛翎
據小黃某次在FB上說她也是!


我大概寫的太仔細又太無聊啦
ㄎㄎㄎ

回頭想想
沒人留言總比留言找碴要好多了
2011-12-08 14:07:59
Momo~
難怪我上次一直留不了言~

那烏魚子看起來真是好吃!

君那摸美 又會唱歌 又會做菜
欣賞妳的人一定很多!

酒喝多 傷身 還是要控制歐~
2011-12-08 14:58:20
沛翎
我常常耍白癡的
是說這個系統有點小問題咧
我平常沒事根本不會更動要不要留言的那個鈕啊!


欣賞我的人不多啦
只有幾百個而已,真的很不要臉齁!
感覺上喜愛我的人都逃走了幾百個
剩下還在的.天天忍受我的荼毒也快跑了
哈哈

真正認識我的捧油們
喜歡我與否是很兩極化滴!
其實我真的是個很機車的囂查某
到現在還在過青春期常常幹出一堆國中生兒童才會做的事!

妳是良家氣質女
如果喜歡我
表示妳心裡有塊不為人知的小地方是跟我相互呼應的啦ㄎㄎㄎ

我不太常喝醉到不醒人事(偶而啦偶而)
最常的是喝到6分醉
回到家以後再自己開瓶酒來追
反正自己的地方
喝醉就倒在沙發上吧

天要冷了
好害怕喔
天不怕地不怕,我最怕冷几几了...
加拿大更冷了
妳千萬要保暖喔
2011-12-08 16:32:50
Benjamin
(指)哈哈哈哈哈哈哈哈..........
2011-12-08 17:34:53
版主回應
(五指)嘿嘿嘿嘿嘿
2011-12-08 18:04:17
沛翎
可愛的老班最支持我了
2011-12-08 17:47:05
Benjamin
照片少太多了,抗議啦~~~~
2011-12-08 17:55:39
版主回應
誰叫你那麼晚來?
我照片登了三天才刪掉耶!
2011-12-08 18:03:32
沛翎
我刪的照片跟你們的藉口差不多啦
2011-12-08 21:49:57
vsouth44
你刪太慢
2011-12-08 23:14:35
沛翎
我也覺得耶!!!
2011-12-09 09:54:45
(悄悄話)
2011-12-09 20:42:52
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文