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2013-03-01 10:58:03

菇菇燉飯與齊味餃子


我愛吃粒粒皆分明的香噴噴燉飯它很像義大利版的中華稀飯,卻又是那麼不盡相同,它不是軟爛的型態但卻稠稠濃濃又香香的,入口之後,可以感覺到每一粒的米心是Q彈的不硬不像中華稀飯.每一顆米熬煮起來軟爛到透!(我也喜歡用...

2013-02-23 16:35:07

法式櫻桃鴨胸料理


我一向就喜歡港式鴨肉料理,覺得它比起台式料理香的多.非常不喜歡湯湯水水,也不喜歡沒顏沒色的鴨肉扁切盤記得小時候西門丁中華路上有間知名鴨肉扁.每天經過看那人潮我是完全沒有意願停下腳進去叫一碗鴨肉米粉來吃,我這...

2013-02-20 15:51:28

香宮烤鴨食記與春節辦桌


話說小年夜那天中午本宮請了個半日休假跟友人去遠東飯店6樓香宮吃果木烤鴨遠東是我最喜歡去的地方,蓋因白天我可以跟去商場.超市晚上就跟瑤瑤在太白居喝兩小杯有時,我甚至於帶恩恩在太白居喝下午茶!坐在落地窗邊,享受...

2013-02-05 15:55:04

非州版的約克夏布丁


話說自從認識松露阿姐以後......有烤箱的所有中西料理就是一條不歸路蛋的用量也變的更大了.我本就是個愛吃蛋的人現在更是理直氣狀的大吃蛋蛋料理了! 我不想在這裡歌功頌德蛋的好處,蛋的好處我們內行人自己偷偷知道就...

2013-01-30 16:10:48

沒有標題


上星期艾寶給我寄來了一箱她爸爸補回來的小卷.艾寶親手炒作很多配料而成的小卷醬.還有新開發的小魚干醬....就降一整箱.寄到的時候,歡樂的不得了我送了各一瓶給兩位平常跟我有往來的同事,她們對於小卷醬甚是驚為天人所...

2013-01-24 14:07:06

阿七師


話說中華民國101年就這樣迷迷糊糊的過完了開心快樂是有的,氣惱傷心也不少,只是我的腦容量實在小差不多都是不記得的(誰知會在哪年哪月哪時不小心又想起來了?)感覺上,還記得就是11月底到最近吧.....發生了幾件事又認清...

2013-01-21 13:44:16

看我吃.看我說無聊


自從妹妹送我烤箱以後...就常常玩烤箱玩到天昏地又暗烤箱真好玩....在過程中,整個家裡一直香噴噴的要命我大概跟鬆軟好吃的蛋糕無緣了我想做出來的蛋糕真是香啊.但好硬喔,(賓改?)同事聚餐在景豐樓,我認為他的菜越做越...

2013-01-02 17:01:52

看甄嬛傳有感(有地雷不喜勿進)

一直在臉書上看人提起這部大陸劇有多好看.多扣人心弦然後12月的某一日.不小心看了第2集.為什麼是第2集?因為不小心轉台,某台正在重播至第2集....就抱著隨便看看的心意隨便看下企...然後就欲罷不能了也!!! 在這裡,先把...

2012-12-29 10:34:59

「松露玫瑰在我家」之我也會做酥皮濃湯了


每個星期五晚上.是恩恩王子來我家小住的日子.通常他都是先吃飽了再過來.但自從我開始瘋迷松露阿姐的西餐以後,恩恩就把我做的菜都當宵夜吃了(因為只要阿罵在臺灣,他被規定要在家吃完晚餐才能過來)這使得我有好多時間亂...

2012-12-26 15:46:09

自製巧克力蛋糕+輕食小吃


話說幾個月前,我讓一位美食評家餓著肚子去教課.很是內疚不已.全因我粗心大意,忘記在我家附近那頗負盛名的餃子館那天竟然休店但天麟大人有大量,說是沒關係,下回有空一定再探於是在他日本行回臺的第二天就跟我連絡前往...

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