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64愛的鼓勵 105訂閱站台

每次出遊，賽門對於吃的東西從沒意見也沒向大家推薦過口袋名單，偶爾遇到特別或好吃的餐廳也會搶著拿名片，但都是拿回家隨便丟在自己的抽屜增加抽屜的豐富性而已。(應該是名片收集達人唄)

 

9月初我們又來墾丁了!(今年第3回，墾丁真是來了千回也不厭倦!)(真的嗎?)

沒想到大爺他這次反常的做了功課排了行程找了餐廳，讓狐狸嚇克到想問:你究竟是誰?

 

沒錯!

這家是賽門曾經來過覺得CP值不錯所以前往墾丁的路上還特別繞了點路過來用餐的隱藏版餐廳。

為什麼說它是隱藏版?

因為這家崙仔頂餐廳藏身在田野小路之中，若沒有人推薦，不可能會知道它的存在。

 

※門口完全看不出餐廳的樣貌。真的有賣吃的嗎?

 

※停車場很大片，來用餐的車子很多，證明人氣很旺啊(只拍到一部分的車輛)

 

 

※沒有亮麗氣派的建築外觀，卻有滿滿的人潮!

到的時候約12點。正值用餐時間，我們稍微等了一下下。(假日無法訂位)

 

※一進門右手邊就是全開放式廚房。

狐狸很推薦敢把廚房弄成開放式的餐廳，因為必須考量到顧客觀感，通常不會把處理食材的環境弄得過髒。

※用餐環境非常簡單，餐廳為鐵皮屋搭建，座位約有20桌，但全部坐滿。

 

崙仔頂小吃部的料理走客家美食，無菜單，只要告訴服務人員用餐人數，就會幫你配菜。但也可以自行做功課指定要點哪些菜。(白飯可免費吃到飽)

 

出菜速度很快，怕餓的朋友不用等。

※首先是薑絲大腸。狐狸現在回想起那個味道，還忍不住吞了口口水。

來吃客家菜一定要有薑絲大腸，一入喉，酸啊!

酸到你忍不住扒了好幾口飯卻又像被催眠般還想再吃一口，就這樣一口飯一口大腸，馬上白飯就入肚半碗。

大腸肚處理的很乾淨，不會久嚼不爛，愛吃酸醋勁的冰友千萬別錯過!

 

※梅干扣肉。還不錯，但狐狸真的不愛梅干菜的味道，不過豬肉燉煮的很軟爛入味，也是超下飯的一道料理

※蒜炒地瓜葉。青菜是一定要的，所以老闆配菜時會注意到均衡營養。

※中場休息一下。樂樂的餐點也上菜囉。

※蛤仔湯。

狐狸不愛吃蛤仔，長的越肥美的越怕，不過這道最後也見底了，想必十分鮮甜吧!

※醬香小卷。狐狸看到這道突然笑開懷了，因為我粉愛吃小卷透抽這類的海鮮啊。

醬汁有微微的苦味，但小卷超好吃，再加上薑絲提味，讚啦!

※香煎黃魚。這魚新鮮到不行，魚肉不但細緻好吃，紅燒醬汁也調味的恰當不死鹹，幾乎整條都是我嗑掉的。

※最後一道，客家料理當然不能錯過客家小炒。

這裡的客家小炒真的必點，有蒜苗、山豬肉、魷魚、辣椒，除此之外竟然還有豆鼓一起拌炒!好好吃好好吃，差點被這道菜陷害再續一碗白飯!

4個大人，3個小孩(一個不能吃，只喝ㄋㄟㄋㄟ)，老闆竟然幫我們配了7道菜!有沒有搞錯!

※更誇張的是，我們竟還都嗑光了…..(老闆應該是有看出我們的潛力)

 

※賽門收集的名片。

趕快給它一張獨照，以免它進到賽門的百慕達抽屜後就再也無緣見面了。

 

這桌菜一共多少錢?目前還是個謎….

當天用完餐後我就立即問賽門總價，他說是他姊付的他不清楚；今天我請他問一下正確價格好讓我能提供給大家資訊，沒想到我大姑說，這一餐明明就是賽門自己付的錢….

 所以大爺說，好像可能應該是1200元吧。

※多多:『唉….我爸的記憶力啊….

』