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2012-06-06 00:00:00| 人氣4,057| 回應28 | 上一篇 | 下一篇

【Chambar】兩年來的第二次

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去年我生日的時候,k穩帶我來Chambar吃大餐慶祝生日,而我們上個星期又來一次了！而且這次粉圓芋圓也都有來喔～雖然他說過,想帶我去的餐廳名單還好長,所以慶祝過生日的餐廳未來幾年應該都不太有機會再去,但這次我們會再度光臨是為了跟k穩公司的客戶一家三口吃飯,所以就破例啦！



因為生意很好位子都被訂光了,我們只好訂早一些,這天我們下午五點半就來吃晚餐了



這家餐廳是長條型的,上次跟k穩兩個人來吃坐在最裡面的位置,這次坐的比較靠近吧台,燈光比較昏暗一些







因為這類型的餐廳比較少有人帶小孩來,餐廳裡只有一張高腳椅,k穩在訂位時特地請餐廳把椅子留給我們,而我們自己也帶一張booster就剛剛好啦

k穩真是多慮了,因為沒人跟我們爭這個高腳椅阿^^"


粉圓剛睡醒還一臉呆滯



k穩的客戶是老闆指定要“好好照顧“的大客人,他們夫妻跟九歲大的女兒才剛從越南來溫哥華定居一年,還不太清楚溫哥華有哪些好吃的料理,為了盡地主之誼我們就帶他們來這裡吃飯啦：）


由於客人有點迷路,在等待的時候讓小孩吃麵包是讓他們乖乖坐定最好的方法ＸＤ



客戶夫妻都對酒蠻有研究也蠻愛喝的,來到這個比利時餐廳他們對啤酒比較有興趣,所以決定要點四瓶不同的啤酒,每個人兩只杯子,品嚐這四種酒不同的風味







四瓶裡面我比較喜歡這個,水果味還是比較適合女生一點^^"其他都太厚重啦





John除了是k穩的客人以外,我們也變成很不錯的朋友,雖然比k穩大了12歲但很有話聊. k穩跟我講過John一家在越南時養尊處優的生活真的有讓我大開眼界（果真有錢人的世界不是我能想像的哈哈哈）,可是他本人非常親切隨和,不但沒有架子還很有禮貌,他的老婆我也很喜歡,會講一點點國語,她告訴我他的中文名字叫“蘭英“：）人很嬌小有氣質,但照片沒有拍好就不放上來了...



為了讓大家都有機會多吃到不同的食物,我們點了三盤頭盤三盤主食跟兩個甜點,這樣其實就吃的好撐喔！


頭盤之一：Grillade de boeuf et chorizo  （直接copy and paste因為菜名太長了＠＠）

簡稱牛肉ＸＤ


頭盤之二：Foie de canard “villa lorraine”

簡稱鵝肝醬ＸＤ


頭盤之三：Les asperges au saumon fumé

簡稱鮭魚ＸＤ




主菜之一：Tajine d’aziz à l’agneau

其實就是燉羊肉




主菜之二：Canard et chèvre

就是我愛的鴨胸啦



主菜之三：Bison et choron fumé

中文翻譯好像是..氂牛＠＠



甜點我不記淂我們點了哪兩個了....





這一餐吃的很有飽足感,聊的也很開心,他們應該算是我在這交的第一對越南夫婦朋友吧,也因為他們我才知道,原來溫哥華的越南料理都“不夠好吃道地“阿ＸＤ John笑說蘭英應該算是全溫哥華最好的越南料理廚師了吧哈哈哈


這天也破了小朋友的紀錄...我們一路從5:30坐到9:00,這中間芋圓都沒有吵著起來（因為我一直塞東西給她吃ＸＤ）粉圓也只起來上了一次廁所而已.我一直知道她們兩個都是很坐的住的小孩,沒想到真的這麼坐的住耶～哈哈哈哈哈


餐廳經理這天一直來跟小孩們玩,連最後付錢時也搞笑地要他們按密碼：）




這天的結論就是,粉圓芋圓你們好棒！



ps,臨走前把芋圓抱起來才發現她恩恩了＠＠也不知道在尿布裡面多久了..裡面太黑我完全沒發現她有用力過阿～～

我要檢舉
#chambar
台長： Justy

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我要回應
狼
我記得RPM對面有家越南小吃還不錯吃.
因為我不能吃牛肉, 所以我都是去那邊的香茅雞.
還不錯吃啦!!! 其實是他們的醬不錯.

芋圓有恩恩也沒亂叫喔!!!
真的是太乖了吧!!! 天ㄚ!!!
2012-06-06 00:31:01
版主回應
妳說的是“蘭“嗎？
我也很喜歡吃那家
覺得超好吃的
結果也是not good enough!ＸＤ

雖然平常他們姊妹兩很皮
可是吃飯的時候好在都還可以乖乖坐著啦..
2012-06-06 12:07:29
mi ya ko
這店氣氛不錯啊

你們家2位小公主們真是給足妳們面子
好乖喔
嗯嗯還坐得住喔?
我們家最小隻的光是要她乖乖坐1.20分鐘就坐不住了
2012-06-06 02:07:14
版主回應
其實去之前我也是有點怕
因為燈光很昏暗
通常小孩都不太喜歡太昏暗的地方的
沒想到那天表現還不錯
可能兩個都有睡飽吧：）
2012-06-06 12:08:14
Denisa
好厲害的兩個小孩，K穩為何臉要馬賽克阿？
說實在的他也很仔細，要保留兒童椅這種事情，很多爸爸都不會注意的
2012-06-06 02:26:43
版主回應
因為他那張臉看起來很欠扁哈哈哈哈哈

是喔？
可能是因為我們很常出去吃飯
所以他會注意這個地方吧ＸＤ
2012-06-06 12:12:46
闊瀨老叟
老叟要給雙圓的好表現拍拍手~~~
2012-06-06 07:52:33
版主回應
謝謝老叟喔～
2012-06-07 03:50:48
娃娃
雙圓真的好棒.....

太羨慕了

想當初我家這兩隻小時候
每次外出用餐的時候
都要輪流照顧
常常不能好好吃一頓呢
2012-06-06 07:57:19
版主回應
雖然他們平時也很皮
但好險吃飯還願意乖乖坐著
不然依我們這麼愛吃大餐的個性
一定會很麻煩..^^"
2012-06-07 03:57:40
eve
真的~你們家雙圓都好棒喔
居然可以坐這麼久
然後都不吵鬧
要是換作我家ㄚ軒軒
我可能造就抓狂了吧~ㄏㄏ

很不錯耶
justy又認識了新的朋友
2012-06-06 08:28:57
版主回應
可能因為她們常常有練習坐著的機會哈哈ＸＤ
我太愛出去吃飯了阿...

恩恩！
最近認識好多朋友！
好開心～
2012-06-07 03:58:21
Samatha
看了妳多次介紹鴨胸
某次機會我也試點鴨胸
從此我也愛上鴨胸哩
不過 沒妳的擺盤那麼漂亮XD

雙圓真的好乖呢
芋圓恩恩了 也不吵鬧 好乖呀
小孩肯好好坐著 是媽媽教得好
得到的回饋是 媽媽自己好幸福
看過滿場追小孩的媽媽...狼狽耶

早安 幸福的雙圓媽媽
2012-06-06 08:54:44
版主回應
我也超超超愛鴨胸的～～
如果菜單上有這道
我絕對會點^^"

其實我也沒有教她們啦
我只是很堅持很堅持
一到餐廳就要乖乖坐好而已
畢竟滿場追小孩真的很累...XD
我很懶惰不打算這麼做啊

早安！親愛的Samatha!
2012-06-07 04:18:05
ivy
呵呵
給粉圓和芋圓拍手和讚
妳們好棒哦
真是給足了嗲地媽咪面子了啦~

是呀
我家姨媽也認了一對越南藉的夫婦作為乾女兒和女婿
所以照理說也是我的表姐和表姐夫
就是她們來台灣玩
所以我就帶她們去吃好料和玩囉~
她們也說在溫哥華的越南料理不道地呀
我表姐做都都比他們好吃
尤其是越南春卷
超讚的啦~
2012-06-06 10:46:26
版主回應
真的～～
上一次跟John一家吃新瑞華的時候
他們表現沒有很好
好險這次有乖乖^^"

原來如此阿！
所以她們所言非假
這裡的越南料理真的不夠優哈哈
2012-06-07 04:19:12
忘月
比利時餐廳喔
在台灣鐵定沒有
看來真豐盛
只不知比利時餐的口味特色
美女媽咪描述一下
讓我們解解饞呢
2012-06-06 10:55:08
版主回應
其實我敘述能力很差^^"
實在講不出來口味特色
我只知道他們的青口鍋很特別
（我們也有點可是因為黑黑一鍋看不出什麼端倪就沒放了）
然後啤酒好像也是特色....
2012-06-07 04:20:07
活力小太陽[Jim_Chen]
擺盤看起來好漂亮
這餐廳不便宜吧@@
2012-06-06 13:50:20
版主回應
這麼多人吃
平均起來好像還ok喔～
^^
2012-06-07 04:20:44
吉米布萊特
真羨慕你的小孩這麼乖..

換成我兒子..

早就吵翻天啊..
2012-06-06 14:06:14
版主回應
不會啦
說不定美食當前
小吉米也會乖乖坐著吃完全程！^^
2012-06-07 04:21:33
錢多媽
哈哈哈哈~那當妳換尿布的時候....
哇~只能說是一蹋糊塗吧!!
哈哈哈芋圓好乖ㄚ
2012-06-06 14:31:36
版主回應
哈哈哈哈
真的是耶...
所以沒有忍到回家才幫她換
一出餐廳就在後車廂換起來了^^"
2012-06-07 04:22:09
luvpeace4ever
老闆指定要”好好照顧”的大客人啊！！！
真的好”特別”呢！

雙圓真的太乖巧啦！按讚一下！^^
2012-06-06 19:28:21
版主回應
是阿＠＠
我老公跟我提這個客人的時候
原本以為是財大氣粗的人
沒想到這麼好相處

謝謝你的讚喔～^^
2012-06-07 04:22:58
叔叔
這次算是陪k穩應酬吧
與客戶成為朋友是很不錯的事
也可以順便吃個高級大餐喔!
這些菜感覺很高檔...
很多都是從來沒吃過的蔡呢~
2012-06-06 21:42:55
版主回應
算應酬沒錯..
通常應酬都不會帶上我們
但這個客人很喜歡全家一起出動
所以我們也有機會一起吃大餐啦：）
2012-06-07 04:23:47
Cookie
菜色好高檔啊!...
如果燈色亮一點..色相一定更美味...
可惜全世界都被法國餐廳帶壞了....
2012-06-06 22:23:12
版主回應
真的耶
燈光亮一點
也會拍的好一點＠＠
這麼暗都拍不出那個好吃感！
2012-06-07 04:24:12
待月草
燉羊肉...出現了一颗青江菜!!
怎麼可能??????
呵~
一定是待月餓昏頭了^^
(明天一早抽血檢驗，已禁食了8小時!好可憐呢!)
2012-06-07 01:35:19
版主回應
真的是青江菜
待月草沒看錯ＸＤ
這道有點中式喔

檢驗什麼阿？
身體還ok嗎？
2012-06-07 04:25:29
。奕軒。
粉圓和芋圓真的好乖唷！

我喜歡乖孩子！:)

不過文章的最後一段好好笑唷…

但也辛苦芋圓與便便相處這麼久呀！(汗)

我也好想吃好料唷！哈！
2012-06-07 01:38:09
版主回應
哈哈哈
一抱起來臭味就傳開來了^^"
真的辛苦芋圓囉
2012-06-07 04:26:26
千層麵
這種我好像不敢進去吃耶
(旅行中 大部份都是穿球鞋
雖沒有背包 不過都是穿粗大衣
....)
哈，用看的過乾癮好了
2012-06-07 06:36:28
版主回應
其實穿球鞋還是可以進去啦：）
不用怕
大膽的給他走進去就對了！
2012-06-07 13:27:15
司佳
食物很豐，燈光好暗，哈哈他們在省電!
2012-06-07 12:37:37
版主回應
哈哈哈哈
順便製造氣氛ＸＤ
2012-06-07 13:27:57
金牌殺手是個捲毛王子
雙圓真是模範生啊!!!我好喜歡哦~我兒子能夠做在餐椅上把自己的飯吃完再離開我已經很感動了~哪能這樣乖乖坐著數小時啊!!!!真是太棒的小朋友了!!!!!
2012-06-07 12:47:54
版主回應
他們好像只有吃飯可以做比較久...
今天坐車去美國
兩個小朋友都該該叫ＸＤ
2012-06-07 13:28:47
Cookie
不是拍不好的問題啦'
是當下都讓眼睛看不清楚食物的好色相
真是可惜呢~
台灣這裡也是有學樣~ 一家比一家省電了
為了"氣氛"，反而製造反效果了....
2012-06-07 14:19:14
版主回應
也是吼...
燈光要是再亮一些
就可以好好看清楚我們的美食了！
2012-06-08 11:33:28
茉莉
這家餐廳雖然看起來不大
但氣氛很好 餐點擺盤裝飾好漂亮
食物感覺也不錯吃^^

這兩個孩子真的好棒
芋圓連嗯嗯都不吵不鬧
真的有夠乖的^^
2012-06-07 21:03:55
版主回應
食物我個人覺得蠻好吃的
除了燉羊肉比較不是我的菜啦...^^"

他們很可以坐著吃飯
可是坐車超過兩個鐘頭就會該該叫囉～
2012-06-08 11:56:30
紅帽雪人
「簡稱鵝肝醬」這道好大一塊!!
2012-06-07 22:13:41
版主回應
對阿！！
我最愛的就是這道！
2012-06-08 11:57:13
♡Sonia
所以k穩也常要跟客戶交際囉~
菜色還是一樣迷人呀(流口水
雙圓真是我見過坐的最乖巧的小孩了~
2012-06-08 10:30:05
版主回應
其實他很少啦
只有跟這個客戶會交際一下ＸＤ

他們吃飯很乖
玩的時候也超～調～皮！！
2012-06-08 12:29:02
大眼睛與小乖乖的媽
好奇?
記得K穩是金融業
應不太需要應酬的啦???

說真的 好吃的越南菜
超夠味的!!
我們這邊越南移民很多
餐廳也很多
有些餐廳真的很不錯吃

給雙圓拍拍手阿
你們好棒!
2012-06-08 13:18:25
版主回應
的確
他真的不太需要應酬
只有這個客戶會約在下班後一起出去
因為他也不只是客戶了
還算是朋友：）

我也一直以為我們這裡的越南餐廳很不錯耶
畢竟好幾家都人氣很高
沒想到居然是不夠道地的！ＸＤ

謝謝妳的稱讚喔！：）
2012-06-08 14:27:34
黑色海螺(Angelina)
二圓姐妹真的好棒喔~坐的住,每次看妳這樣帶小孩餐廳輕鬆吃飯,就覺得好羨慕喔~^^
2012-06-09 10:46:24
版主回應
其實事前也是得準備得東西
像是水果或是米餅之類的
（要帶很多～～～～ＸＤ）
我家的小孩好像只要有食物就願意坐的哈哈
2012-06-09 12:29:28
無糖綠
哈哈她們好棒!

感覺很舒服耶這家餐廳
好想吃吃看那個氂牛肉~
2012-06-09 23:07:56
版主回應
老實說我那天也沒吃氂牛肉...

因為我不吃牛
我想氂牛應該算是牛的一種吧？！＠＠
2012-06-11 12:15:18
小雞
每一道菜都不錯吃的樣子～
那些菜名不是用英文，是哪個語言？
若沒記錯的話加拿大人都學會說法文對嗎？
真的很少有坐的住的小孩～哈哈
2012-06-16 15:32:24
版主回應
我也不確定是哪種語言耶^^"
我會以為是法文
可是這是一家比利時餐廳...

對,我們的official languages are english and french :)
2012-06-17 12:43:13
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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