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2009-12-23 15:02:27| 人氣10,683| 回應53 | 上一篇 | 下一篇

【副食品】 地瓜泥蒸蛋

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小粉圓吃食物泥吃了好幾個月
我想他應該也吃的很膩了
雖然營養很夠
可是色香味就不太俱全
還好小粉圓快要滿一歲了
一歲後就有更多種的食物類別可以嘗試啦~
最近一直在想要如何變換小粉圓的菜單呢


小粉圓在昨天總算退燒了(thank god!)
可是胃口跟睡眠品質都不如以往
可能仍然是打針的後遺症
讓我也不敢掉以輕心
實在很心疼
看來她身體還是不太舒服
很害怕養好久的雙下巴會消失不見 =  =


為了幫她加油打氣
看看會不會讓她有胃口一些
我把這道蒸蛋提前了兩個星期做給她吃
雖然很多人都說全蛋要一歲後吃(避免過敏)
我很肯定小粉圓對蛋不會過敏
畢竟已經吃過很多蛋製品
還打了用雞蛋培育的H1N1預防針了
目前都沒有過敏的情形發生


這非常的簡單
跟普通的蒸蛋做法非常類似



材料:

蛋一顆
地瓜,南瓜,或是馬鈴薯半顆
配方奶100c.c (或是大骨湯100c.c)
可以依喜好加入肉泥或是蔬菜泥


註: 其實份量都很隨意 完全是看寶寶的食量調整的
       以上的份量是為小粉圓量身定做的




我做蒸蛋時粉圓在一旁發呆~哈哈




做法我就不寫了
畢竟我覺得大家應該都會蒸蛋 :P
我今天用的是地瓜泥還有配方奶
本來想用大骨湯
可是上次熬的湯才剛用完
新湯還在煮@@
反正是第一次做
用配方奶如果失敗我比較不心疼啦^^"
真的又簡單又好玩
難得粉圓可以吃到跟平時不一樣的食物
而且她很捧場
問她好不好吃
她還會點頭~~:)


做這個副食品的缺點
就是一定得現做現吃
沒辦法做起來放
所以只適合像我這種閒閒在家的婦女



下次來做有名的廣東料理薑汁燉奶給小粉圓吃吃看!
:)
不知道用配方奶會不會成功耶






對了
今晚我們也有吃湯圓喔
Kevin煮的 XD




台長: Justy
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顯示全部53則回應

淡淡的幸福
我還沒做過蒸蛋..還真的是不會做耶~~~
妳很厲害...

不錯喔~~~吃到湯圓了....^^
2009-12-24 00:42:02
版主回應
妳可以試試看 很簡單的喔~
只要打好蛋加溫水放進去蒸就行了~
:)

是阿 好開心喔
我最喜歡甜食了
2009-12-24 03:36:43
崙子
好用心的媽媽 , 小粉圓很幸福喔~~

我的小朋友的副食品 , 內人只準備一樣 - 粥
而且只加一樣東西 - 吻仔魚
剩下只吃蘋菓泥

有時我媽或岳母會準備紅蘿蔔或南瓜
給小朋友吃 , 蒸蛋則是到三歲才開始吃
2009-12-24 00:57:11
版主回應
謝謝你的稱讚 :)

我只是覺得如果小粉圓每天都吃食物泥應該也會覺得很膩
想幫她換點口味罷了
阿 吻仔魚 我也不敢吃呢^^"


小朋友現在多大呢?
2009-12-24 03:37:28
崙子
我的小朋友現在已經六歲了~~

吻仔魚含有豐富的鈣質 , 對小朋友的骨骼發育不錯
我老婆怕兒子長不高 , 所以常給煮給他吃

如果要煮吻仔魚給小粉圓吃
只能說:辛苦媽媽了~~
2009-12-24 04:24:39
版主回應
還好我家生的是女兒
我不太擔心她的身高
哈哈哈哈 XD

其實我也覺得那個魚很好啦
不過可能等她大一點在給她吃囉 (讓我先克服我的恐懼吧)
2009-12-24 08:30:31
B
just wanna say merry xmas ^^
2009-12-24 04:42:30
版主回應
hey~thanx!
haha i thought you dont read my blog anymore!
havent seen your message for a long long time!

merry x'mas!
2009-12-24 08:31:11
Julia
現在都流行男人煮湯圓嘛?!
冬至那天Dave煮了湯圓,
但我完全沒多想,
還是晚上打給媽媽他跟我說是冬至Dave才說所以她煮湯圓的...|||

不過你那碗蒸蛋看起來也太好吃了吧,
中間還放一個百加利,有餐廳的感覺喔~~
2009-12-24 05:35:15
版主回應
哈哈 我家男人煮東西本來就煮的比我好
唉 我真失敗阿~~
湯圓真的好好吃喔 適合我這種愛吃甜食的人

其實那個broccoli本來應該要浮在蛋上面的
結果我太早放下去 有一半埋在蛋裡面啦 哈哈ㄏ
2009-12-24 08:32:39
Julia
對了,看到你有買那個Baby Bjorn的baby carrier,
想問問你用的感想如何,
還有你是從小粉圓多大的時候開始背的咧?
2009-12-24 06:44:37
版主回應
我們其實總共有三個 都是生小粉圓人家送的禮物
一個遺失在台灣某處 還有兩個還在溫哥華XD

我第一次用就是小粉圓三個月大當天
為了帶她回台灣才開始用的 因為在機場實在很難抱著她走來走去
放在car seat又太重了
我們覺得很好用阿 非常方便 不過太早用應該也不行 至少等她脖子硬一點在用囉 :)
2009-12-24 08:34:29
姥姥
小粉圓好可愛ㄋㄟ!
人家她是在學媽媽做蒸蛋啦!
很專心在記媽咪加了啥東東咩!
呵呵!
2009-12-24 09:18:30
版主回應
哈哈
原來是這樣阿~~
XD
2009-12-24 14:54:16
早安
哇~
小粉圓真的好可愛
棻棻姨姨好喜歡喔
媽咪的好手藝一定能把小粉圓
照顧的健康又美麗
祝聖誕快樂
新年快樂
2009-12-24 09:24:11
版主回應
謝謝棻阿姨不棄嫌啦~
:)

希望是這樣囉
最近她都吃的不太好
很心疼呢

新年快樂+聖誕快樂~
2009-12-24 14:56:52
好攝客-------小煌
早安 今天休假~ 等等出去 拍拍~

看到小粉圓這張照片真可愛~
吃湯圓~又漲一歲囉~
2009-12-24 09:34:34
版主回應
真好 可以休假呢:)

原來吃湯圓是又長一歲的意思喔~~
2009-12-24 14:57:18
搞怪王子
你們聖誕節會有party嗎?

聖誕快樂喔~^^想必你們那邊現在應該很熱鬧吧~
2009-12-24 10:31:23
版主回應
應該只是到粉圓乾爹家potlock而已
喝喝小酒聊聊天
應該不會狂歡啦 XD

聖誕快樂喔~~
好像是呢 不過我最近都沒出門 不太清楚 哈哈
2009-12-24 14:59:50
強森媽媽
好棒好營養的蒸蛋! 給Justy熱烈的掌聲 ((((( ... Justy如此努力,小粉圓會愈來愈有口福喔!
好高興粉圓退燒了! 也辛苦Justy了! 晚上好好睡以補充體力!
對了! 祝闔家耶誕快樂~~ !!
2009-12-24 10:38:50
版主回應
謝謝強森媽媽的讚美!
哇 聽到你的誇奬我好開心喔
妳那麼會煮東西 希望我不要班門弄斧才好哩~

是阿 總算可以安穩的睡覺了
:)
你們也是阿 聖誕快樂!
2009-12-24 15:00:51
Julia
對呀~
我看了真的很想買~
又好看,又方便(我心想應該很方便XD)
有可能我也等她快3個月看脖子夠不夠力我也買一條好了~~
2009-12-24 11:18:04
版主回應
呵呵
真的很方便~~~
不過我也看過很多外國人讓很小的小貝比放在裡面
我都覺得他們的脖子會不舒服~@@
2009-12-24 15:04:18
Katherine
我上上個星期做蒸蛋的經驗是整個大失敗...
太久沒做菜了,慘!

家裡已經買湯圓了,
可是還沒吃到,要等假日大家回來時才一起吃,
好想吃芝麻湯圓喔喔喔~

ps.懷孕讓我瘋狂想吃甜食,哀~
2009-12-24 11:33:04
版主回應
呵呵
其實我自己也常常失敗
蒸蛋不難 可是要蒸漂亮真的不容易XD

我昨天就是吃芝麻湯圓呢
好好吃喔~~~嘻嘻
不能先偷吃一點嗎?
2009-12-24 15:06:11
雷爸
小湯圓的媽咪昨天帶去打第二劑的H1N1
下周三再去衛生所打第二劑季節性流感疫苗
還好昨天到現在沒有副作用
小粉圓恢復和發展都很健康,作父母親的就放心了
2009-12-24 11:43:53
版主回應
好險小湯圓都很ok沒發燒
不然一發燒真的很辛苦呢@@

是阿
爸爸媽嗎就是擔心小孩的身體健康而已
我們要求的不多~~
2009-12-24 15:07:27
Uncle
燒燒幾碗來
ㄚ公也要一碗啦

退燒了大家就放心啦
最近這個國光疫苗真是鬧得沸沸揚揚
2009-12-24 12:56:37
版主回應
哈哈哈
好阿馬上來 你等等喔~


還好這裡不是打國光的 *汗*
不過發燒還是難免呢
2009-12-24 15:08:59
玫瑰
聖誕快樂 Happy New Year!
好運年年來~~~
2009-12-24 13:16:53
版主回應
merry x'mas and happy new year!!
:)
謝謝你的祝福喔~
2009-12-24 15:09:47
傻丫頭 ° ღ ─═☆
原來你已是"煮"婦,抱歉抱歉,真的不知道耶,看你的報台好像平時都是你老公在煮嘛.呵呵~~~貼上來分享分享嘛 :)

昨天是什麼節日?為什麼要吃湯圓? 不懂耶??@@
2009-12-24 13:59:10
版主回應
哈哈沒關係
我還是很遜的煮婦 所以大家不用知道沒關係~~~
不行啦
我會害羞~~

昨天是冬至阿
冬天最冷的一天之類的XD
2009-12-24 15:11:19
茉莉
耶誕快樂~~~^^
2009-12-24 14:33:34
版主回應
聖誕快樂!!~:)
2009-12-24 15:14:08
*JoMa*

聖誕快樂
2009-12-24 14:38:45
版主回應
聖誕快樂 :)
2009-12-24 15:14:21
小婕
謝謝妳的祝福唷...

也祝妳聖誕快樂唷...

小粉圓平安快樂長大唷...
2009-12-24 14:47:37
版主回應
:)謝謝妳喔
小粉圓平安快樂的長大就是我最大的心願啦~
2009-12-24 15:14:50
flower
喔,原來你們用薑煮的!
下次我也試試用薑煮,什麼樣的薑?
2009-12-24 15:05:57
版主回應
普通的薑就可以了
香港人好像很喜歡用薑汁來弄甜點耶
像我很想試的薑汁燉奶就是

喔 不過好像要加紅糖
白糖的話味道不太合 會怪怪的

看你吃不吃的慣囉 :)
我一開始覺得很怪 現在很習慣了
2009-12-24 15:16:26
小粉圓終於退燒了~:)

呵呵~我都忘了12/22是冬至,還在想說冬至是什麼時候,就逛到文蚊蚊那才驚呼原來冬至是昨天~

Merry Christmas!! ^^

P,S, 地瓜泥蒸蛋看起來好好吃唷~改天我也來做做!^^
2009-12-24 17:56:10
版主回應
呵呵
原來熊媽忘記啦
想說怎麼沒有看到湯圓出現在你的報台
XD

merry x'mas喔!!~

謝謝熊媽不棄嫌啦~不過我想給大人吃的應該會比較難做 畢竟還要調味
調味是我很不會的事 哈哈哈
2009-12-25 05:06:41
釦釦
那你們農曆過年會回來嗎?
謝謝妳~妳這樣說 我好開心:D

台灣的家人們一定很想念妳ˋ粉圓ˋkevin~
與家人團聚還有剩餘的時間再約好了~
他們一定比我還想妳的~XD

親愛的Justy~ 聖誕節快樂!!
2009-12-24 17:56:17
版主回應
應該不會了~
我媽叫我等五月跟connie一起回去 T__T

一定可以的
如果我回去就不會停留少於一個月的啦
哈哈哈哈

聖誕節快樂喔
親愛的釦釦~嘻嘻
2009-12-25 05:07:26
不想有名字
平安夜
人平安

剩蛋快樂...
2009-12-24 19:50:48
版主回應
不大也平安喔~~
merry x'mas!
2009-12-25 05:07:45
阿夏
_________ ★___________★________________★______
__*_____☆*☆_________________★________________
_______☆**☆___MERRY__CHRISTMAS__
______☆^★★^☆____________聖誕快樂___________
_*___★^★★★^★________★______________★______
__★______|||______________________★__________
▃▄▆▇▇██▇▆▆▅▅▄▃▃▂▂
2009-12-24 20:38:49
版主回應
哈哈
真是豪華的圖阿~
merry x'mas!
2009-12-25 05:08:02
cuckoobird
Hi!
感謝Justy的鼓勵 ^_^!
祝聖誕快樂
平安夜快樂
問安囉
2009-12-24 21:00:00
版主回應
也祝你們一家都平安阿~
:)
不要工作太累囉
在忙
也要多陪陪老婆女兒阿
2009-12-25 05:08:31
shuamgin
等的那張好可愛~好像小大人~XD

聖誕快樂阿:)
2009-12-24 21:18:33
版主回應
哈哈ㄚ
一附不耐煩的樣子
真的很像大人@@


聖誕快樂喔
2009-12-25 05:08:52
香水百合
照片裏的小粉圓有點小可憐耶^^
現在應該活蹦亂跳了吧

祝Justy闔家耶誕快樂
2009-12-24 21:37:06
版主回應
對阿
不知道是還不舒服還是等我等太久@@

謝謝喔
也祝你聖誕快樂!~
2009-12-25 05:09:17
flower
祝妳一家人在平安夜睡大覺做好夢
2009-12-24 21:46:10
版主回應
:)
謝謝妳!!~
我還真的有做夢耶
不過忘了夢什麼@@
2009-12-25 05:09:40
mi ya ko
那應該很營養耶
美女真用心

聖誕快樂^^
2009-12-24 23:54:24
版主回應
謝謝你的稱讚喔
小粉圓捧場就好了
一切都值得 :)

聖誕快樂!!~
2009-12-25 05:10:04
HanHsiang
今年我沒吃到湯圓
不過這蒸蛋我好想吃吃看喔
決定就這週末來試試看!
2009-12-25 01:39:46
版主回應
真可惜耶
湯圓超好吃的啦~~~*流口水*

可以阿
試試看!:)
2009-12-25 05:10:26
gamma yyt
還好燒退了!!!
(我家小福樂打完第一劑之後到現在感冒都還沒好, 不敢去打第二劑了... ><)

然後, 用配方奶煮出來會甜甜的齁?
那如果用母奶的話, 是不是應該加點糖啊?
趁周末找時間來試試看?!
(上次煮母奶稀飯... 大失敗!哈!)
2009-12-25 12:01:23
版主回應
哎呀~這麼可憐喔@@感冒這麼久。。。
唉 本來以為可以不用打
沒想到還是逃不過阿~~

我覺得是地瓜在調味呢
配方奶。。其實我沒喝過 不知道是什麼味道
哈哈哈

母奶稀飯!?好酷的副食品阿
2009-12-25 14:23:25
♡Sonia
妳也過冬至阿~
這樣的地瓜泥徵但還不錯耶
我也常用蒸蛋給妮妮吃
她都說那是布丁~^^
2009-12-25 14:11:48
版主回應
呵呵
妮妮一定很喜歡囉
我自己本身也超愛吃蛋的~

對阿 這樣才有fu嘛
況且我很愛吃湯圓 :)
2009-12-25 14:26:08
小卿
看起來好好ㄔㄛ!
小粉圓呆坐著等你的照片,看起來好像是在等廚師作好餐點的顧客喔!

薑汁燉奶????
期待您的新作^+++^
2009-12-25 15:07:49
版主回應

不知道是在發呆還是幹嘛呢
應該是很想睡了@@

很想試試看
可是看起來好像有點困難呢
希望可以成功喔
2009-12-26 14:30:54
Sandy
感覺上好像蠻成功的呢!
小粉圓坐在那等待的表情真是可愛..

還有還有,小粉圓真是乖呢,
可以靜靜地坐著等,
你知道嗎?以前我在帶孩子時,
每回遇到煮飯,我都得把孩子背在後背,
或是把他放到嬰兒車裡,
然後再把嬰兒車推到廚房,
因為我們家兒子實在是太太好動了,
若是把他放在椅子,
肯定會摔個四腳朝天,

所以阿姨要給小粉圓拍拍手,
你真的好棒~~
2009-12-25 17:56:53
版主回應
呵呵
我不太滿意的是那個花椰菜
掉了一半下去蒸蛋裡啦XD


小粉圓其實還蠻乖的
如果我在作家事或是煮飯他不會吵我
可是如果我想休息用電腦她就會該該叫
非常醒目。。@@

其實小粉圓也會想站起來
所以一定要放小桌子
2009-12-26 14:33:04
。奕軒。
呵!小粉圓這張照片看起來無辜的好可愛呢!

真好真好!^_^

希望justy和小粉圓都健健康康的。
2009-12-25 19:23:50
版主回應
謝謝你的稱讚喔
:)

你們也是阿
要好好保重喔
2009-12-26 14:33:52
Iris
終於看到你的菜色了歐!! 好香歐~~~小粉圓一定一下子就全部吃完了
2009-12-27 12:24:21
版主回應

其實她後來很不捧場
因為等太久了
想睡了 嗚嗚嗚~
2009-12-27 14:40:07
gamma yyt
原本週末要弄蒸蛋,
可是一直抓不到時機哈哈哈!
(藉口藉口!)

重點是, 薑汁燉奶哪時候出來?
等著看成品和食譜呢~ 哈!
2009-12-28 13:50:54
版主回應
薑汁燉奶
我自己試吃後的感想是
還是不要弄成副食品好了。。。= =
因為薑味真的很重耶
我本來以為只是一點點味道 大部份還是奶味
結果 幾乎全都是薑的味道阿。。。。。
2009-12-28 14:42:27
酒館藍調
地瓜泥蒸蛋
第一次聽到
但感覺營養又好吃呢

小粉圓有妳這個這麼用心的媽咪好幸福 ^^
2009-12-28 20:40:14
版主回應
我也是第一次弄
還蠻緊張得
怕會失誤 XD

沒有啦 妳太過奬啦~
2009-12-29 03:43:54
里莎
快滿週歲了應該不用那麼辛苦做副食品,可以跟著大人吃了吧?最起碼可以吃粥啊!看起來好辛苦啊~粉圓媽真的是一百分媽咪:)

薑汁燉奶聽起來很不錯,怎麼做啊?不會辣嗎?確定小baby敢吃嗎?
2009-12-29 01:09:49
版主回應
對阿
我的目標就是滿一歲後開始跟著大人吃東西
不過也代表食物要少油少鹽 最好不外食
還是一樣很辛苦 哈哈哈


我那天試吃後的結果是
我想還是先不要弄薑汁燉奶給小粉圓好了
因為。。。薑味還蠻重的 我不太確定小朋友敢不敢吃耶
是說她也沒吃過 不知道是什麼味道吧

不知道耶我在看看 不然等她一歲後再弄給她吃 :)到時候再把做法跟照片po上來喔 (再讓我研究一下 哈哈)
2009-12-29 03:57:47
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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