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2021-07-02 11:06:07| 人氣5,526| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

20210517醃紅肉李

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20210517醃紅肉李

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紅肉李當季..........

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醃一罐解饞..........

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外皮清洗乾淨..........

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再來輕搓鹽浴..........

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靜待軟化果皮..........

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以冷開水沖洗..........

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果肉切劃十字...........

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裝罐準備醃漬..........

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兩盒一罐剛好..........

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熬煮冰糖水..........

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加入甘草片..........

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放幾顆話梅..........

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糖水微帶鹹..........

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糖水放涼入罐..........

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糖水八分滿............

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再以雪碧填滿..........

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逆滲透醃製..........

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塑膠袋密封..........

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儘量隔絕空氣..........

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外觀略作修飾..........

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只等開罐爽吃..........

我要檢舉
#醃紅肉李
台長： 祖哥

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我要回應
(悄悄話)
2021-07-02 17:49:26
(悄悄話)
2021-07-02 20:34:02
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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