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20190330芋燉鹿肉

20190330芋燉鹿肉長老託小兄弟捎來鹿肉，把最好的部位留給我.......... 面對突來的盛情，更須善加料理不負美意.......... 以胡蘿蔔和洋芋當配角，是適材適所的選擇.......... 地下根莖本身帶甜，有利協調燉肉的鹹味..........鹿肉先以清水浸泡，並將餘血水洗出..........新鮮鹿肉脂肪略白或淡黃，無光澤...
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新聞台: 禽獸桃花源 | 台長：祖哥
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