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禽獸桃花源
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20180825紅豆餡料
20180825紅豆餡料紅豆事前浸泡工序不可少,2小時後入內鍋覆水約1公分,電鍋2杯水蒸煮.......... 紅豆煮透後毫無甜味,也須仰賴大量糖調出想要的甜度.......... 豆、糖比一樣約1:1/2,1斤紅豆,用了320克二砂..........紅豆和綠豆同屬高澱粉全榖雜糧類,含脂低,得加入較多的沙拉油炒製.......... 紅豆不...
...詳全文
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