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20180723糖醋漬薑

20180723糖醋漬薑家中糖醋漬薑早已食罄，發現原料自不容錯過.......... 仔細清洗嚴選，汰除過老體質.......... 用鹽去除薑皮苦澀.......... 材料沾鹽均勻，靜置30分鐘.......... 瀝出苦水，薑塊明顯變軟.......... 冷開水濾淨苦汁，降低鹹度.......... 填罐備用，2斤嫩薑剛好裝滿泡菜罐.......... 調製...
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新聞台: 禽獸桃花源 | 台長：祖哥
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