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20180630消暑涼菜

20180630消暑涼菜 相較台式泡菜，酸辣的中式口味更為爽口..........製程簡單一次量多，冷藏個把月不擔心走味..........紅白蘿蔔、嫩薑及青紅辣椒，各自分開抓鹽後瀝清水..........將上料與洗淨之高麗菜參差疊放於容器中..........調製滷水(鹽、糖、客家醋及水)，倒入泡菜中靜置一晚..........撈出...
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新聞台: 禽獸桃花源 | 台長：祖哥
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