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煮了一杯不錯的尼加拉瓜豆!

煮第一杯時,看了看氣壓,1010百帕。嗯,稍低。表示只要看到水滾起泡,溫度一定夠了。於是回頭注意水象。當水面起了大泡,約三、四個大泡後,立刻放下上壺,跟著移壺走水,居然難得地粉餅沒被衝破。待下壺的水全部衝上來,還留下邊緣半圈的乾粉。於是迅速下棒挖洞,數三秒後關火擠粉。這一回確實擠到了...

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