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【咖啡日誌】好的開始只成功了一半？

剩下最後一杯量的盧安達咖啡豆，養得夠久了，聞粉時味道沈澱而收斂，不張牙舞爪，既藴藉又豐富。虹吸萃取時，自認下水點抓得準而且毫無懸念；走水速度穩定，之後回位也記得女兒的提醒，能靠近正中了；擠粉時至少有兩三次感覺擠壓到位，唯一美中不足的是挖洞仍無章法。幸而其他步驟差強人意。虹吸結束...
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新聞台: 形象、詩 與 音樂，部 I ® 2005 | 台長：Katle and Joe
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