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藴藉含蓄的曼特寧 / 咖啡日誌 / 2015/8/25


藴藉含蓄的曼特寧 / 咖啡日誌 / 2015/8/25「‧‧‧‧因為餘韻飄渺的存在於無法預測之處,方得以將含蓄的情趣傳諸百世之後。」〈 夏目漱石『草枕』〉終於煮了一杯走水成功的曼特寧;下水點剛好、粉餅穩定上昇沒有絲毫沖破,太難得了!入口粗厚的醇味,“酸”被包在核心中央,慢慢化為鮮美的...

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