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2010-08-22 15:53:51| 人氣1,153| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

前幾天做的小西點"牛粒" 嘖...我應該是餅乾天選達人..

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說真的

我有乖乖按照食譜做(大概

可是成品長的跟餅乾一樣-.-....(默
為什麼啊....

低筋麵粉      60克
糖              5x克
蛋              兩顆
我有加香草精

把糖+蛋打發成硬性發泡
加入篩過的麵粉攪拌
裝入擠花袋
在抹上奶油的烤盤/烘焙紙上做造型
用上火210下火150...(我家的烤箱沒辦法這樣所以用180
大概考個7~10分鐘
....


DSC02610.JPG





DSC02611.JPG

我不能理解= =........(默

雖然很好吃
可是這不是我要做的...(默
為什麼...我之前做蛋糕也有變成餅乾..
其實我是餅乾的天選師吧>口<~..
下次如果把義大利麵做成餅乾我該怎麼辦?!!!!(不可能= =

還有
下面是我新做的思康餅
這次我有乖乖的用中筋麵粉
好吃?
我蛋黃抹的有點太厚(而且糖加太少
而且一開始火太弱
不過之後又考了一下
其實還不錯
我還是沒有真正吃過到底是什麼味道
按照我這樣做起來..
也算是還不錯吃啦!
不過一定要趁熱吃!!
趁熱才好吃>w<真的!


DSC02616.JPG





DSC02617.JPG



嗯...拍的不是很好
不過這不是重點
因為之後大火烤了一下
所以葡萄乾有點給他熱到腫脹!
變成長的很像巧克力碎............(默
有點苦
可是因為泡過紅酒
算還不錯ˊˇˋ

我要檢舉
台長： 偉大的腐娘♥娘人中的CC
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