“雞蛋不能多吃，否則膽固醇會高。” 真的是這樣嗎？

吃雞蛋升膽固醇的實驗，

是拿兔子做的！

其實，人們對吃雞蛋的恐懼，大多始於100多年前的一項兔子實驗。奇力片 韓國奇力片 奇力片評價 奇力片功效 奇力片哪裡買 奇力片成分 奇力片dcard 奇力片吃法 奇力片哪里買 奇力片ptt 奇力片副作用 奇力片正品 奇力片購買 奇力片價錢 奇力片官網 奇力片臺灣購買 奇力片是什麼 小禎代言奇力片 

1913年，俄羅斯病理學家尼可拉·阿尼契科發現，餵食兔子巨量膽固醇，兔子身體會出現動脈粥狀化式的損害。

這是人類史上，第一次將膽固醇攝入與心臟病連結在一起。

1937年，兩位哥倫比亞大學生物化學家提出：如果我們能避免攝取蛋黃，就可以預防膽固醇升高，進而遠離心臟病。

而且，美國膳食指南在1977年，在沒有任何有力科學證據支撐下，將膽固醇攝入建議量限制在每天300mg以內（相當於不能超過1顆蛋），

所以，人們認為吃雞蛋的危害，竟然來自影響一整個世紀的兔子實驗！

醫生每天吃8個雞蛋，

結果... 膽固醇不升反降！

後來這個觀點被安塞·基斯給推翻。 他研究發現，不管志願者攝入多少膽固醇，甚至是每天2000毫克（相當於15個雞蛋）的巨量膽固醇，對總膽固醇影響也不大。

同样，瑞典医生邬非·洛凡斯科夫也曾拿自己做实验，从一天1个鸡蛋，改成一天吃8个鸡蛋，一周后，他的总胆固醇反而下降12%（从278mg/L降到246mg/L）。

结果不同，

因为物种不一样！

在兔子身上适用的胆固醇假说，怎么到人身上完全不适用了呢？因为物种不一样啊！

因为兔子本来就是草食性动物，饮食中不会吃到任何胆固醇，因此当它们吃进胆固醇后，身体不会启动调控机制。

但是人類的身體，每天都會製造1000mg-2000mg左右的膽固醇，相對來說，從膳食攝入的比例很低（20%）。 而且，人類及其他雜食動物，具有調節膽固醇水準的能力：攝入得多了，身體就會少製造一些;攝入得少了，身體就會多製造一些。

近年來，多項研究證明推翻了這個結論！

1999年，哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA的論文，調查了12萬人的飲食與心臟病情形，發現吃蛋與心臟病，沒有具體關聯。

2013年，《英國醫學期刊》刊登一項薈萃分析，整合了17份、多達308萬人的研究，發現雞蛋攝入與心臟病發生無關。

近期，中國一項研究對2.8萬名沒有心血管疾病人群進行了近10年的隨訪發現，每天一個雞蛋不增加心血管死亡風險。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用

研究組同期進行了超過160萬人的Meta分析發現，每天一個雞蛋似乎可降低9%的中風危險。今年5月，刊登在《英國醫學期刊》的研究更是炸鍋了！ 北大公衛學院教授李立明團隊，與中國醫學科學院、英國牛津大學合作的研究發現，512，891名中國人中，每天攝入雞蛋的人群，心血管疾病發病風險降低11%、缺血性心臟病風險降低12%，出血性腦中發病風險降低約四分之一。