-->彰化員林~【原覺】 義大利麵 披薩 咖啡
話說原覺又推出了新菜單,所以今天是帶著家人一起來此用餐
這裡剛好就是員林火車站附近,雖然處於市區,不過周邊也有多處停車場。
所以就算你是外地來的也不用擔心停車問題。
原覺咖啡 義大利麵 披薩 咖啡
地址:彰化縣員林鎮光明街376號二樓
二次來訪當然就直上二樓的餐廳,整體來看餐廳的內面沒什麼太大的變化
倒是在二樓的餐廳入口處,多了一道開放式的陳列櫃
則是有多款的咖啡及茶類的展售
而其實這裡讓我覺得很特別的就是店內的幾支大石柱,也是蠻特別的用餐區
今天剛好是周末,又剛好是晚上的用餐時間
所以來到這裡時早巳有好幾桌都滿桌了呢!
所幸的是還好有事先訂位,不然可就得一家人打道回府了
在坐定位之後,服務生隨即送上一壺檸檬水
話說在服務人員帶至座位之後,隨即附上的MENU則是改換成三折式的點菜單
這裡不另收服務費之外,每人低消也才只有NT$58,而且六歲以下也不需要低消唷!
另外若是覺得食量較大,義大利麵及燉飯可選擇加大飯量,也只要+NT$38。
義大利麵依照不同醬料大致分三大類
使用的醬料則是有白醬的奶香韻味/綠色奇蹟的青醬/健康蕃茄主義的紅醬
價位落在$178~$228之間
飲品:咖啡
冰熱茶/微酒飲品/特調酒
燉飯:價位在$198 ~$288
另外還有新推出的起司鍋,也只要$398
除此之外,還有各式的輕食三明治
因為今天家中的少爺和公主也跟著一起來用餐
就先來兩道香酥的開胃菜~第一道是美式脆薯佐蜂蜜芥末醬
左側的是蕃茄醬,右側的就是蜂蜜芥末醬
炸的外層香酥內面又軟綿的脆薯,一口咬下時的雙重口感,會讓人一條接一條吃不停!
另一道是雞腿米花佐塔塔醬:採用香嫩無骨的雞腿肉
用熱油炸至酥香,真的會讓人一口接一口!
而且各位朋友相信嗎?我只吃到叉子上的那一口........
因為幾乎整盤都被兩個小的分食了!
因為有先吃炸物,所以特意要求服務生隨即就送上飲料
這一杯是餐點附贈的阿薩姆紅茶(冰)
另外若是想要換點其他飲品時,則是可以半價的方式換購~
左後方的是冰淇淋SODO,右後方的則是蜂蜜柚子茶
有柚子特有清香味的蜂蜜柚子茶,在杯底內還有細細的果肉,味道很清爽!
這一杯是少爺點的冰淇淋SODO
少爺說混合後再喝會比較好喝!喝起來的口感就像是在喝冰淇淋汽水一樣~
另外這一杯是為了公主加點的柳橙汁,味道還蠻濃的之外,也有細細的果粒~
前菜:可選+ NT$88主餐升級套餐
(含有當日的特色湯品/樂活沙拉/全麥雜糧法國麵包)
今日湯品同上次一樣:洋蔥濃湯
口感上軟滑又不至於過於熟爛的洋蔥,味道很香!
今天搭配的全麥雜糧法國麵包
接下來上菜的是8吋的日式醬燒海鮮PIZZA
另外喜歡更多起司口感的人,也可以+58元加量
才一上桌時,就可以聞的到濃郁又新鮮的海味
而且還飄著迷人的柴魚片香氣
綠色奇蹟:蘿勒雞肉義大利麵
話說一般的青醬義大利麵,有的餐廳香草及蔬菜的調合比例若是不對時
就會有濃濃的青草味,而這也是一般小孩吃義大利麵時不愛吃青醬的原因!
不過~這盤倒是很符合女兒的口感哦!
在主廚以完美比例的調合之下,讓彈牙的義大利麵
搭配特製的蘿勒青醬一起入口時,味道很爽口。
同時鮮嫩的雞肉條,軟嫩適中,更不會乾柴難嚥,值得一推!
這是少爺點的燉飯:焗烤肉醬燉飯
話說今天這一鍋燉飯看起來份量好多哦!因為兒子說要加飯
其實倒是建議如果想多吃點可以事先加飯
若真的吃不完,還可以請服務生幫忙打包帶回家
話說這鍋燉飯上表面的起司,真的是厚厚的一層哦!看起來就好美味!
其實一般的vickey認為燉飯的製作,還真的是學問很多!
米飯與水的比例調的不對時,就很容易發生糊糊
不然就是太乾而難以下嚥,而這一鍋燉飯可就真的有美味哦!
軟硬適中的米飯,調合了蔬菜及肉醬之後,再鋪上一層厚厚的起司再做烘烤
滿滿的起司~讓燉飯的口感更加濃郁順口
話說吃素的人也有素食披薩可以選擇哦~
鹹蛋超人披薩(蛋奶素)
上層鋪上大量的金黃色玉米粒及玉米筍切片,再加上適當的蔬菜絲,甜甜的而且清淡爽口
餅皮嚐起來也酥酥又脆脆的哦~
焗烤混蛋肉醬義大利麵
這道倒焗烤麵採用的是義大利麵條,再鋪上大量的起司後做二次烘烤
有別於不同其他餐廳,大多採用造型麵的方式製作而成
據店長事後說~這樣的製作方式則是前不久經由客人的建議後研發的新菜色
因為麵條本身是屬實心的形式,麵條與麵條之間的間隙
不像造型麵有多餘的空間可以保留水份,所以再鋪上起司之後
再做第二次的烘烤,麵條雖然吃起來不致於太硬,整體上的口感則是稍微乾了一點。
不過內面的餡料還蠻夠味的,而且有濃濃的雞蛋香唷!
而這一鍋就是原覺新推出的~調合式瑞士起司鍋
採用雙層式的下午茶式餐盤,上層是奶油吐司麵包塊,微炸過的杏包菇
而下層則是有德國香腸及調味的雞肉塊
上述的食材都是巳有經過烹調過的,食用時利用附上的叉子取一塊
在溫熱的起司鍋上沾醬後食用
話說在沾起司時,要稍加旋轉叉子,讓食材可以被拉起的起司絲沾滿
不過服務人員也建議食材入鍋時,不要一直插入鍋底內,只要在上緣即可
讓食材沾上薄薄的起司才不致於膩口,而像這樣薄薄的沾上一層
不僅可以嚐到白濃的起司,也可以品嚐到食材最原始的美味哦!
店家資訊:原覺 義大利麵 披薩 咖啡
彰化縣員林鎮光明街376號2樓
(光明街與民權街交叉路口)
電話:04 836 3203
營業時間:(週二 - 週日)11:30 - 21:30
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