新賣台主張 其實...我什麼都不賣， 《賣台》 是官方頭銜， 不想要， 卻甩不掉。

1,526愛的鼓勵 0訂閱站台

 

撫遠街，位在台北市的東方邊陲，與內湖隔著基隆河遙遙相望，在早點的年代，這個區域傍著堤防水門，只有些四五層樓的平價公寓，還算是台北市的鄉下，上一趟西門盯至少一個鐘頭公車車程，基隆河對岸新開發的科技園區與大賣場林立的內湖，當時，更算是未開發的不毛之地。

撫遠，到底有多遠？

在中國的極東，從中國距離最近的機場開車一整天後，還隔著個北大荒，地理位置正處於黑龍江與烏蘇里江的交會處，每年的元旦黎明，會有熱情小資階級千里迢迢趕來，在這個不濱海的小鎮觀賞日初；農曆除夕，國家領導人胡錦濤還與駐守邊疆解放軍電視連線，代表廣大的勞動人民感謝他們鎮守家園，這一情景需要在幾十億人民面前表演，可見，這個小鎮的偉大象徵意義，尤其又在黑瞎子島之役戰勝老毛子之後，民族主義澎湃激昂，更凸顯了邊陲小鎮的榮耀無比。

大陸東北百姓都稱呼俄羅斯人為老毛子，兩江對岸即為老毛子在晚清時殺了中國百姓搶來的疆域俄羅斯。俄羅斯，猛聽起來像是有點歐陸異國風情的浪漫，其實不，對岸也是不毛之地，不毛之地的老毛子搭火車上首都莫斯科，火車要在大半年都是冰天雪地中馳騁一個禮拜。

那天清晨我起了個大早，在溫度極低的朦朦天光中由一路的下坡漫步到沿江公園,這是我第一次來到撫遠，可能也是一生僅有的一次。公園沒啥規模，連大陸最多的清晨運動老人都沒有一個，滾滾黑江水洶湧極了，目視能及的對岸俄羅斯有星散的民居，延江「東極撫遠」的界碑旁立著一面「照相一次一元」的牌子，因為太早，收費員還沒來。圍著最多人的圈子裡是魚民席地在賣剛由江裡打上來的大馬哈魚，魚婦大嬸把大馬哈魚一條條整齊的排例在地，還吆喝著。

大馬哈魚就是鮭魚。

我就近觀看了一會兒，說大馬哈魚就是鮭魚，著實令人懷疑，長得是有點像，又不是那麼像，可能是遠房遠房的親戚罷？
圍著觀看的人大概都和我一樣來湊熱鬧的，手插在褲袋裡只看不買，有人瞎起鬨的搞著價錢，一條四、五台斤重，差不多一百元人民幣，這個價錢，對於普通老百姓當然是算高，但是對於此地很多做邊境貿易或是走偏門賺大錢的倒爺們，應該還是普通，如果真是美---味---，價錢，--算啥！

可惜它不是。

鮭魚,是我最常吃的食物，沙西米、紅燒鮭魚頭、味曾魚湯、碳烤、火鍋，怎麼料理都同樣好吃。當天，我有機會在館子裡吃到了大馬哈魚全魚餐，嘿 . . . . .那難吃的，ㄊㄟ腥ㄊㄟ老，像 . . . . .野獸肉，只有橘子紅的顏色相同，口感和味道和我平時吃的一點都不一樣，可以說是難以入口，照理說,海鮮只要新鮮，煮清水都好吃，為什麼大馬哈魚這麼與眾不同，這麼腥羶的肉質肯定不能做沙西米。最後，整桌的魚料理剩下的比吃下的多。

隨後，去參觀大馬哈魚工廠，成千上萬的大馬哈魚被破了肚取了卵在室外低溫下曝曬，顏色已失去原有的橘色而呈暗紅色，這個方式，大概是做煙醺鮭魚。腥味引來了黑壓壓的蒼蠅大軍，數量之巨無法比擬，一刻不停貪婪的噬著，一處完了換一處，煙醺鮭魚在賣掉好價錢前先讓它們飽餐一頓。空氣中瀰漫的味道非常的不好聞，但是這個情景絕對不是我對大馬哈魚印象惡劣的主要原因， . . . . . 該，還是口味。

老天爺極度的不公平，送給加拿大的鮭魚是那麼英俊又味美，來到了東方，卻完全相反。

 

顯示文章地圖