抹茶蛋糕＠從此，王子公主還有阿弟弟過著幸福快樂的生活....

2008-01-29 23:33:02| 人氣606| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

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烤了一個抹茶戚風蛋糕
裂開的花紋像玫瑰花還是像裂開的陸地
挺藝術的
配方跟一般戚風蛋糕一樣
加了2小匙抹茶粉

另外吉利丁牛奶蜜紅豆隔水加熱做成奶酪
(蜜紅豆是之前用電鍋做出來的.很省事)
蛋糕切3層
一層蛋糕淋一層奶酪
再進冰箱冰硬
但是王子說不愛吃冷的蛋糕
他要吃剛烤出來的蛋糕

我要檢舉

#抹茶蛋糕

台長： jennyan

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我要回應

*JoMa*

不錯ㄛ
你視做三層的嗎

2008-01-30 02:54:37

jennyan

蛋糕切開成三片
一層紅豆奶酪一層蛋糕鋪上去
有點像慕斯做法
但家裡沒有鮮奶油了所以用奶酪代替
昨天上傳到一半
後面的文字沒有出現
現在補上

2008-01-30 14:19:51

秀秀

請問這是多大的烤箱做的很想去買大台的說
家中的烤箱是最小的根依台旋轉的好像腦蛋糕都不OK

2008-01-30 23:22:31

版主回應

大概是十幾公升大的烤箱
只要能調溫度的都可以吧
以前用旋風烤箱二十幾公升吧
覺得太占位子了
後來壞了就換買小的

2008-02-05 23:34:04

*JoMa*

妳原來妳是一個蛋糕橫切三層
看起來就好好吃
^_^謝謝您的告知

2008-01-31 10:58:31

版主回應

謝謝^_^
很好吃喔--
不愧是老王的老婆---->自賣自誇

2008-02-05 23:36:07

野生綿羊

食譜都去哪裡找的呢???

還是說是&quot老王老婆&quot的食譜呢~~~哈哈~~~

2008-02-29 23:50:30

版主回應

憑感覺
就戚風蛋糕加一點抹茶粉啦
夾層就奶酪呀
牛奶加吉利丁
喜歡甚麼就加甚麼

2008-03-01 01:06:23

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