一中商圈●奶油威力脆皮漢堡的轟炸威力夠威夠猛●高CP值的漢堡專賣店
台中的熱鬧和快速發展,台北已經快跟不上腳步了
聽到有人要請我吃台中的奶油威力,迅速上網了解我該節食到什麼程度...
天哪!!!這家才開沒多久的漢堡店在一中商圈是人氣竄升王ㄟ
我那美麗可愛的孩子在台中唸書,每次都是她回來看阿母
這趟假期就讓阿母快馬加鞭安排探親和妝水水去當人客囉
今天....真妮4見識了<台中的威力>
台中年輕人好多!!台中天氣好熱!!台中的奶油威力大份量的規格..我根本就吃不完!!!
好糗!!看穿著就知道<蛙搭哭西>不是本地人
今天的台中28度C...媽啊!!我沒衣服可以脫了啦
看著店門口的招牌我就已經嚇到了
這樣一大盤不到兩張的佰元鈔票
想起我家樓下那新開的甜品店...鬆鬆的份量就要$260~$280還要加10%服務費
我想奶油威力的客群是鎖定學生族群吧!要給學生吃的飽天通啦!
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真妮4的更多好文分享→http://a221740.pixnet.net/blog/post/151114998
走美式風格的奶油威力在一中商圈裡
隔壁是中友百貨對面是好樂迪(機能健全的大商圈勒!唱歌吃飯逛街通包了)
開車或是坐公車交通非常的方便(難怪這麼多人哪!!)
而奶油威力的專屬賣點就是脆皮漢堡(看下去就知道魅力所在了)
網路上一致推薦的轟炸雞腿堡和西班牙油條還有起司球...
我已經讓這些流口水的相片纏住了...咱們趕快推門進去吧
免費的WIFI,歡迎照相,禁帶外食,不能吸菸~~敬請遵守用餐公約喔
畢竟每個人都想要有良好的用餐環境嘛...己所不欲勿施於人
真妮4最討厭遇到閃光燈打不停的喀!!
今天在奶油威力看到的客群都是有水準的呦
這是已經挑過客人比較少的畫面了
建議想來吃脆皮漢堡的還是先訂位(生意真得很好....)
一樓的座位區位子比較少2F的空間就大多了
看到沒...1樓靠窗有高腳座位區,邊吃邊看路人(也可以讓路人看)
帶娃娃的爸媽們,這裡也有可愛的娃娃椅
想上洗手間嘛?請上2樓
這面隔牆的後面就是忙碌的廚房,外場的年輕服務員腳力可猛的!!
每天跑上跑下的送餐也不見她們臉上帶著倦容的面具(親切度這點台北有小輸喔)
上2樓的迴梯上 ,有畫可以欣賞(別說美式餐廳只有賣肉,人家也有文化氣質的)
2樓的空間也是座無虛席,客人很多不好意思猛拍照...
我就先用說的...
左邊是長條沙發區,右邊是方桌和圓桌
座位的活動性很高,2~6/8人都能妥當的調度
屬於比較休閒輕鬆的環境
不過因為是年輕人愛來的店,如果你想要優雅安靜的類型這裡就不是選項了
我蠻喜歡這吊燈的造型
透明的燈罩用簡單線條勾出俐落的形貌感覺是在對比他們家的食材
透明,簡單,實際
奶油威力除了幫大人準備當期雜誌,也有小朋友的童書勒...(大人磨牙小孩看書)
除非是一個人來,不然還真沒時間去翻提供的雜誌呢
(我和朋友的聚會可是比市集還熱鬧呢!)
四面的牆壁有許多美式塗鴉
看著看著發現店內餐點的英名稱在牆上ㄟ
高挑的空間,輕鬆的氣氛進到奶油威力的空間Free的鬆懶都上身了
消費點餐的規矩很簡單
低消,每個人有點商品就行
除非是吃很飽進來(既然吃很飽進來幹嘛啊?!),不然你會跟我一樣每項都想吃的!
營業時間:早上10點到晚上10點,最晚點餐到9點
漢堡店不是只賣漢堡,還有三明治,鬆餅,披薩,香炸薯條洋蔥圈/起司球/雞翅...和超值早午餐
看著印刷傳神的菜單,是不是和真妮4一樣點了很多啊!!
對了!菜單上有<威力推薦><嗆辣指數><季節限定>的標示
不知要吃哪項的就先從這3個指引下手吧!
想看清楚該吃什麼嗎?(點我)菜單在這裡
漢堡類,三明治系列 可樂無限暢飲加點其他飲料的話可以折抵$30
忘了說....店長是位年輕帥哥
帶領的員工也都是笑臉迎人的帥哥和美妹(不是讓你眼睛往哪放的那種辣妹)
店長很NICE的幫我介紹各類商品的特色也推薦人氣商品
真妮4一大早就從新店開車殺到台中已經飢腸轆轆了
聽著店長的介紹我....吞口水的聲音不知又沒被聽到啊(太丟臉了啦!)
很快的來了美式餐廳吃飯的基本餐具:刀叉湯匙
每張桌子都有點綴的簡單小盆栽,黃芥末和蕃茄醬也是常見的佐醬
熱食是現點現做要稍微等一下
涼涼的飲料先上來
今天有一群小朋友跟著...每個人都像餓死鬼投胎似的!
我得動作快一點!才來得及應付她們吵著要開動
<OREO奶昔$130>
上面放了片OREO餅乾裡面是香草奶昔和細細碎碎的OREO餅乾
奶昔我覺得有點甜小朋友們說不會...看來我們是有代溝的
<葡萄衝浪板$100>
用葡萄醋,雪碧和檸檬角調的
不太喜歡喝醋飲怕那股特酸的勁道
這杯淡淡的醋酸味道不澀回甘的喉感開胃又舒服
在氣泡飲料系列這杯是我們公認最好喝的
<熱氣球$100>
洋甘橘,香草冰淇淋,雪碧一起雪克出來的顏色是清爽的藍
這亮眼的Blue有調和不好的心情的能量喔
<巧克力香蕉冰沙$120>
就說是餓死鬼投胎的...我一回頭就喝起來了
加了香蕉的巧克力顏色看起來比較柔
聽Tina說~~加了香蕉的巧克力很香(我個人不愛吃香焦就沒嚐了)
<美式墨佬香辣牛肉堡 $229><3支辣椒>
肉醬和漢堡肉的料量非常多
瞧瞧那個黃澄澄的起士已經融化到把整塊漢堡肉封起來了(超想咬下去的...)
小心這個好吃又辣香的墨西哥辣肉醬,3隻辣椒不是浪得虛名的(很辣的)
今天是專程慕名來見全台灣獨特的脆皮漢堡威力
光亮亮的漢堡皮看起來有點硬你能想像她咬下去的變化嗎?
噹噹噹~這不可是銀絲捲喔...是烤到一級酥脆的漢堡皮
咬下去還會有聲音的外皮是經過刷油高溫快烤的效果
特別的是外皮脆度高,裡層的麵包是鬆軟的(再次驗證外酥內嫩)
光是研究漢飽飽我們一群人七言八語的在製造配方(真是好笑!!先吃再說嘛...)
這個配角薯條也夠威的!!
均勻的火力把每根粗粗薯條炸到金黃剔透的色澤
脆酥香的外皮裡面的薯肉很綿口
輕灑的鹽粒有調減入口的油量感
桌旁的黃芥末和蕃茄醬這時候可以能上場囉(我是不用的我喜歡吃原味)
每份脆皮漢堡都會配洋蔥圈和酸黃瓜喜歡的可以像我一樣疊上去
那個若即若離的酸香滋味才是吃漢飽飽的正味
這是一手無法掌握的漢堡
漢堡牛絞肉,店長說是純手工拍打的對彈性和紮實度都有要求講究的
肥肉比例調出的啾西肉汁再加上融化的起司
乳香加和肉汁的組合堪稱絕配!
<LOCO MOCO 轟炸雞腿堡$239>
LOCO MOCO是夏威夷的特色料理,在當地是用漢堡肉/飯/蛋的組合
奶油威力發揮創意留下特色改良為漢堡形式
不要單看這個角度,這個漢堡實在太誇張了!!
相信嗎這份漢堡有這麼多主角...
脆皮漢飽,洋蔥圈,酸黃瓜,太陽蛋,完整鳳梨片(在蛋的下面),生菜
和一隻去骨雞腿肉和脆香嫩無比的薯條
不小心碰到滑溜溜的半生熟太陽蛋,馬上就爆漿了
一整個蛋液就不聽話的流下來了(畫面還真漂亮呢!)
一整份堆起來的高度,手上的叉子快頂不住了
去骨雞腿肉炸的火侯控制的功力了得
外酥內嫩的香肉嫩汁加上卡滋脆脆的雞皮再加上中間鹹淡好吃的照燒醬汁
雞皮在咬下的當會兒還有脆響的聲音
加了鳳梨的甜酸可以中和炸雞的油度
這份大漢堡的份量對女生來說是項挑戰對大胃男生還說是省$$的福音哪
真妮4的4指加起來都輸給這份大漢堡對切的厚度
< 特製B.L.T三明治 $179>
這份三明治是別桌的..經過我們面前有問送餐妹妹可不可以拍
點頭...我就不客氣了~借拍一下(看起來很有料喔)
<BBQ芥末燒雞三明治$179>
就在拍完沒多久我們點的三明治也來了
這個...整個太爆炸了吧!!我說的是份量和價格
法式麵包有香香的嚼勁飽食度也很高
三明治的量感比漢堡紮實又多,這份吃下去真的晚餐一起搞定了
BBQ的醬不死鹹也不會過份強調甜好好吃喔...
可能是BBQ醬太強了把芥末的味道蓋過了
我們的重點全在這個現烤的去骨雞腿排上...又厚又實在的份量
聞著啾西的肉香和讓人猛分泌唾液的BBQ醬迅速拍完照就要趕快來享受囉
麵包有點硬也不太好切,下回點三明治應該先請廚房幫忙切
烤雞腿的鹹甜度掌控的很到位
不乾不澀的雞腿肉每一口都會噴汁的
嘴裡BBQ醬的甜鹹和起司的香鹹很速配的融和
以口感,份量,價位來比較,真妮4對三明治的CP值比較欣賞
<挪威鱈魚條 $130>
沒有太多的含油量外層炸的酥脆色澤感覺就是很好吃的模樣
外酥內嫩的鱈魚條沒有太多的粉層(有實在的質感)
吃到鱈魚不是虛虛的量炸香的魚肉塊含汁帶嫩的好吃
再沾一口芥末醬小嗆甜的滋味更讚了
是因為女朋友都吃的比較少嗎?奶油威力的比薩有個優雅的統稱~~女朋友
<白紐醬培根比薩$149><微辣口感>
切好的4塊披薩和半盤的義大利脆餅醬是特調塔塔醬
這是單人份量(真是小女朋友的胃量)
比薩皮薄薄的不含油清爽的口感很受女生們的歡喜
聽店長介紹後我們又點了來share
義大利脆餅有清脆的咬聲單吃鹹香鹹香,沾上塔塔醬多了不同的風味
披薩放了很多起司上桌時還看到咕嚕咕魯的鼓脹著
蘑菇,培根和墨西哥辣椒的料量也算多...小心那個圈圈辣椒
以奶油白醬當基底配上偏重口味的培根不是太鹹的味道也是我們喜歡的一款
<WHY?鬆餅 草莓鬆餅$160><季節限定>
不是制式的方方正正或是圓整整的外型
手工現烤的鬆餅有一點不規則
上面加了一球明治草莓冰淇淋還有新鮮的草莓最後灑上糖粉和巧克力豆和草莓醬
一夥人一直拍照冰淇淋都化了...
餅皮有點像碟型(還翹著角呢的)邊緣的地方有點硬越嚼越香有一點麻糬的Q感
和常吃到的粉質鬆餅不太一樣
香甜的草莓冰淇淋配著不甜的餅皮吃~~酸甜酸甜將將好
<西班牙油條-威士忌焦糖蘋果 $150>
真妮4也趕上夯潮吃到肉桂香的西班牙油條(就是吉拿棒)
可惜了那球香草冰淇淋(化了...)
外型有點像我們的早餐油條
以麵粉和肉桂粉為主的西班牙油條(吉拿棒)先炸再裹糖粒
入口是蠻重的肉桂香和酥潤紮實的嚼感
單吃或沾著冰淇淋吃的風味不一樣,這款的甜度很合螞蟻空的愛好喔
鬆餅和油條的份量以下午茶來說搭配飲料的價格也算優惠
如果是正餐時間,一群人點上ㄧ倆份當餐後甜點也划算
我們一群人窩到下午3點多才走
剛好是兩餐交接比較空的時段
趕緊補上2樓餐廳的舒適照片(奶油威力也有文靜的一面)
忙碌的供餐時間,廁所的清潔也是店長關照的細節
有空檔的時間外場人員會隨時來檢查
保持乾爽給用餐客人好的衛生環境
奶油是許多美式食物的基底,威力則是源源不絕的活力Power!
專注的精神,大口咬下生活中的所有美好!!
盡情延伸充滿韌性與活力的奶油
每當吃到允指美味時心中滿滿的興奮與滿足
這就是我們想要用食物告訴你的~~美味故事(摘自官網)
超值的量價比就是我們說的CP值
奶油威力的落點在哪?經過這篇轟炸食記看官們心裡自有評斷啦
他們家的早午餐也是經典,太撐的胃實在也裝不下了....留著下回再戰
期待奶油威力到台北開來分店喔
讓台北人也感受到Butter Willy的轟炸威力
這篇食記有夠落落長..鍵盤敲到手酪丟
喜歡的話別吝嗇給真妮4愛的讚讚和分享喔(下台一鞠躬復健去了...)
店名 | 奶油威力脆皮漢堡專賣店 |
粉絲團 | 奶油威力脆皮漢堡專賣店 |
營業時間 | 10:00-22:00 |
電話 | 04-2225-0039 |
地址 | 台中市北區三民路三段133-4號 |
備註 | 服務費 | WIFI | 電源 | 低消 |
無 | 有 | 有 | 無 |
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