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家傳蒜香塩酒蛤蜊

01.【主菜名稱】：家傳蒜香塩酒蛤蜊 02.【所需材料】：新鮮蛤蜊二斤,蒜瓣適量,鹽一大尖湯匙 ,料理米酒二瓶,陶鍋一個或(鐵,不銹鋼)以外之容器 03.【烹調方式】：將靜置水中一小時吐好沙的蛤蜊用菜刀尖輕剁開背部連接處! 將蒜瓣用菜刀面拍開放在鍋裡並將鹽及米酒倒入. ...
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新聞台: JC HOUSE COLLECTION 厚德載物 | 台長：Jonathan
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