認真地, 呼吸 賴則先 JasonLaiPMP.com Live to learn, Learn to share. Jason 賴則先的網站-＞http://www.jasonlaipmp.com 部落格-＞http://tinyurl.com/jasonlaipmp2

1,961愛的鼓勵 0訂閱站台

 

會知道龍記，是在車隊網站上看到蘇州分隊的隊友介紹給大家這一家店，雖然之前已經去過上海浦西靜安寺的久光百貨，卻不知道裡面有這麼一家口味很地道的港式茶餐廳。

我在上海蘇州昆山找了茶餐廳這麼久，雖然吃到了蘇州的嘉旺跟上海的新旺，都覺得還不錯，但是一旦到過了香港後，這兩家店我就沒有再踏進去過了。= ="

因為口味上其實還有一段相當的差距。

所以聽到了這家「龍記」，而且不需要跑到上海去，在蘇州金雞湖旁新開的久光裡面，一樣有著跟上海久光一模一樣的美食街店家，就決定一定要去試試看。

我跟Michelle挑了一個很不挑的日期，因為其實是去蘇州的Trek鐵馬幫我的W350輪組裝管胎，後來弄完肚子餓，想到回昆山也沒什麼美食可吃，靈機一動就在回程路上去了金雞湖東的久光碰碰運氣。

當時其實已經九點多，反正順路，如果久光關門了我們就回昆山買麵包。

結果沒想到還是讓我們給走進了久光，其實百貨公司已經在廣播要關門了。

搭乘電梯下到地下樓，沒想到眼前出現的第一家就是龍記 ，有點擔心地問了看到我們就馬上出來和藹招待的服務員是否還能用餐，她用很甜美的笑容禮貌地回應我們，雖然百貨公司九點就關門了，但是樓下美食部可以讓我們留到十點。

萬歲！！！

雖然是來到我最愛的茶餐廳，但是點菜這種事情從來就不是我要負責的，因為還是讓對茶餐廳熟到不能再熟的Michelle來點比較不會踩到地雷。 = ="

嘿嘿，第一道菜上桌，我最愛的咖哩飯，真的超好吃，完全讓我以為我身在香港了。

 

這麼美味的料理，當然要搭配泰國香米。
 

說到用米，在昆山我還遇過有餐廳的簡餐用一般長米煮出來的飯作為配餐，吃起來有軟又沒勁，而且飯都已經煮到黃且有點焦了。

我很好心地跟老闆娘建議可以換泰國香米，沒想到她回應我她在昆山開店已經超過N年，用這種米客人都覺得很好吃.......

時代在變，客人的審味標準如果沒有意外，應該也會漸次提高，老闆娘,客人的建議，要聽啊........

因為我後來就沒有走進那家餐廳了，倒是還有在某個網站上看到一群台灣人真的在推那家餐廳好吃，看得我膽戰心驚，強烈懷疑自己是不是因為愛學做菜，胃口被那些主廚老師給教大了、標準也被那些美食給訓練得更嚴格了......

好吃的鮮蝦雲吞湯上桌～

每個雲吞裡面就是一整隻大蝦，咬起來很是過癮喔！

湯頭也非常地鮮美，不過美中不足的地方是因為湯是事先熬好的，所以裡面「不免俗」地已經有了我不愛的味精~

 

 

來，鮮蝦雲吞，見客囉！

公仔麵這種東西，其實我是來到上海這邊工作後才知道的。

因為06年剛來時，當時還在這裡工作的芳正大哥帶我去南京路步行街附近的新旺茶餐廳吃冰火波羅包時，我看到隔壁桌有一家浙江人在吃公仔麵，那時候心裡想，怎麼開著Bently來吃茶餐廳的有錢人，要點泡麵來吃。

一直到Michelle告訴我其實公仔麵是香港人的日常飲食選擇之一，就像蚵仔麵線或肉圓對於我們的飲食文化一樣，而我也親自嘗試過了，才知道原來這公仔麵真的有學問。

 

聽說最好吃的，就是用日本的出前一丁泡麵來製作的公仔麵為上品，店家會把這麵用煮的然後加上你點的主菜在裡面。

聽說這麵的特色就在於會有麻油味。

在香港吃過一次法蘭西土司，在中國倒是第一次嘗試。

不過這東西，真的要趁熱吃，因為很油而且裡面包的是花生醬，上面還淋了一堆煉奶，如果你夠理智，肯定嚥不下去。

吃完了超級飽的一餐，我們兩個一致通過對於龍記的審核，評選為滿分啦！

嗯嗯，走吧～回昆山去.....

咦咦咦咦！！！！

百貨公司已經關了，那我們要怎麼出去開車回去啊？

我們搭了電梯回到百貨公司一樓，映入眼簾的，卻彷彿電影中的情節一樣。

所有的燈都亮著，所有的專櫃都沒有店員，也沒有其他的顧客，只有鹹蛋超人出現在我們面前......

莫非現在演的是「鹹蛋超人之蘇州久光大戰蜘蛛怪」嗎？

 

喂～

演這個就太沒有fu了啦！

其實我忘記那部電影是什麼，但是小時候曾經看過一部美國好萊塢的片子，就是幾個年輕人進去shopping mall後躲在裡面，等到關門後在裡面無憂無慮地取用裡面的東西～

你看，很少看到這樣完全沒人的情況呴？而且還是久光百貨喔！連一個警衛都沒有看到。

 

我好想住在這裡面喔！

 

以前在大學的時候曾經在百貨公司的書店打工(謝謝當時的盧老闆讓我用超低的價格買了很多的書,對我的成長有很大的影響)，每次下班時都會看到各專櫃的小姐把自己負責的專櫃全部用布蓋起來。

但是在久光完全沒有這樣子做，於是看起來就像是自己擁有這間百貨公司呢！

美女們，想想看，你有用不完的化妝品喔！

逛了很久，終於以警衛發現我們，很客氣地帶著我們從員工通道走出來。

我們走在久光外面的LED全景天幕步道，雖然還在試用階段，上面沒有什麼內容，不過光是這樣全部打開的亮光，就讓人覺得心情很不同了。

 

生活在蘇州，真的是跟昆山有著蠻大的差距，跟上海比起來，又不需要這麼昂貴。

 

如果你有空，帶著家人朋友一起來走走吧！

別忘了在龍記點上一杯凍鴛鴦喔！同樣是咖啡加上奶茶，龍記的凍鴛鴦，味道的確很香港！