24h購物| | PChome| 登入
2006-10-22 09:30:28| 人氣889| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

昆山絕品之羊肉火鍋

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

各位看官～

看清楚來，這不是牛肉麵料理東西軍。

這家店我一定要記下來。

一般來過昆山的朋友都知道，昆山的餐廳大多集中在黃河路、長江路、珠江路的交叉地帶之中，其中又以台資的餐廳為大宗。

也就是說呢，

你來這邊工作生活，出外祭五臟廟，吃的可能還是一樣台灣風味的東西，ㄟ～不能違背良心，應該說，是台灣也有賣的東西，至於是不是台灣風味，您自個兒來嚐嚐～

不過我最想嘗試的，不是去找涮涮鍋或是鹽酥雞

而是烤羊肉串！！！

在昆山一串羊肉串四塊羊肉，加上不知道到底是新疆來的還是四川來的特殊香辛料，只要你人民幣幾毛錢，一次買個幾十串，人家說是下酒啦，我寧願拿著開水一杯一杯灌～

很好，老毛病犯了～


離題。

拉～～～回來～

昨天晚上離開辦公室後，經過高人指點，我們到了一家位於昆山市內舊國道路邊一家毫不起眼的小店，本來說是要去吃羊肉爐，我心想應該是另一家台灣人開的店吧，沒想到，將將～

(不過我想你早就看到上面那張照片了)

居然出現一家我想都沒有想過會走進去的店。

這家店的陳設，真正做到了

簡潔有力、家徒四壁

牆壁上除了一個石英鐘之外，連張菜單跟價目表都沒有！

這不就是王道飲食店的必備要件嗎？！

我心裡期待著。

坐下來後，老闆娘親切地來招呼，原來公司的同事們常來這邊用餐好幾年了。

店裡面只有四張桌子，坐在其中一張桌子的客人還跟我們說說笑笑，一邊幫忙老闆替剛走進來的客人點餐。

「真的混很熟耶」我心想。


結果那個「客人」就是達人老闆。 -______________-|||


你沒事坐在客人坐的桌子幹嘛？讓我驚一下，哪還有客人在幫老闆招呼其他客人的。


因為他們不管做什麼工作，上岡時都習慣穿襯衫西裝褲外加皮鞋，不過，你看過台灣哪一家小吃店的老闆這樣穿的？！

(就是上面第一張照片坐在店右邊第一桌，翹著二郎腿叼著根煙，快樂似神仙的那位)

所以不能怪我慧眼不識英雄....

因為第一次去，又沒有價目表，我只好呆呆的坐在位子上，等著菜餚送上來。


我的老天...

這鍋羊肉火鍋，說了你不信，裡面除了大白菜及羊肉湯鍋底外，我們還加了帶皮羊肉、羊血、羊肚。

但是但是但是！


「完全」沒有羊臊味！！！


這下我可真的驚到了，這樣的功夫，在台灣可能已經可以上美鳳有約呼愣一番了，在昆山這邊的羊肉料理達人，竟然窩在這幹道路邊，左右只是一般小商店的一個小地方，用四張桌子滿足當地人的口腹之慾.....

先來了一碗湯，嘖嘖～

這湯，清澈見底、狀若清水，品嚐起來卻是香甜可口，濃郁滿檔～

我倒覺得有一種在喝清燉牛肉湯的感覺！


我們吃到火鍋見底，捧著大肚子去結帳，我站在店家用鋁架圍起來的「點餐」區照了一張相，左上角的是羊肉凍，可惜真的吃得太飽，沒有辦法品嚐到，聽說也是店家一絕；右上角就是帶皮羊肉，在用餐的時候，老闆跑來跟我們坐在一桌，告訴我們，一般羊肉火鍋店，只會放瘦肉，要不就是太油膩的羊皮部位，一點都不好吃，他自己最喜歡的，就是這帶皮羊肉。

下面那一盤空空如也，因為裡面的東西已經進了我們的五臟廟啦～

這樣吃一餐多少銀？

折合台幣250元有找，讓你在稍寒的秋夜裡，暖呼呼的大滿足！

我要檢舉
#羊肉火鍋#沒有羊臊味#昆山#當地人#達人
台長： Jason LAI, PMP 則先

您可能對以下文章有興趣

人氣(889) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 台灣旅遊(台澎金馬) | 個人分類: Jason@昆山 |
此分類下一篇:很牛的自行車隊-車衣上有中文「必勝」兩字的必勝車隊
此分類上一篇:昆山城市行 by Biking Part II

我要回應
Gloria
我還記得當年走進那家完全一個不起眼的店
沒想到...它仍是生意興隆
其實,我也只吃過一次
但是~~~它的獨特口味,
卻是我後來行走江湖再也沒有嚐過了
好懷念唷...
除了食慾上的懷念,也懷念我當年的年輕時光
2006-10-22 09:43:46
版主回應
米夏的文章大家都愛看，連「行走江湖」的黑道人士都被吸引來了....
2006-10-22 12:43:16
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文