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2019-01-28 09:27:47

見證

2012-09-10 02:08:50

從懷疑到相信

2012-01-04 03:12:17

分享會0102素炒彩椒


鮮炒食蔬.JPG材料:甜豆或荷蘭豆(碗豆)紅椒黃椒西芹紅蘿蔔片調味料:鹽少許淡色醬油或日式醬油備料1.jpg備料2.jpg
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2012-01-04 03:04:56

分享會0102麻醬牛蒡


麻醬牛篣.JPG材料:牛蒡1支調味料:芝麻醬2大匙味琳1大匙糖半匙白醋1小匙黑芝麻少許
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2012-01-04 02:59:51

分享會0102梅汁排骨


梅子排骨.JPG材料 :小排骨一斤紫蘇梅及梅汁約半碗料理米酒香菇素蠔油三大匙分享會0102梅汁排骨分享會0102梅汁排骨疊鍋
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2012-01-04 02:53:26

分享會0102薑汁魚片豆腐


魚片豆腐2 (2).JPG材料:台灣鯛魚片板豆腐切片紅蘿蔔片鮮香菇片調味料:日式醬油料理米酒薑末或薑泥橄欖油備料7.JPG
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2012-01-04 02:47:09

分享會0102芥末蘆筍肉捲


芥末肉捲.JPG材料:蘆筍紅蘿蔔條松坂肉或梅花肉切薄片鹽少許料理酒沾醬:黃芥末番茄醬備料3.jpg蒸肉捲 層疊.JPG
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2012-01-04 02:29:34

分享會0102山藥牛篣養生湯


分享會0102山藥牛篣養生湯材料:山藥1斤半排骨或肉片半斤牛篣1支鮮香菇六朵枸杞少許當歸兩片紅棗5-6顆備料5.jpg
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2012-01-01 17:54:25

分享會菜單

鍋 具 菜 名 材 料 調 味 料 半成品重量級價格 備 註 煎炸鍋 烤比薩 麵粉 火腿片 鳳梨罐頭 番茄醬或 披薩醬 起司粉 雙色起司絲 6公升 ...
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2011-12-27 02:32:06

分享會1226杏鮑菇甘露煮


分享會杏鮑菇甘露煮材料及作法:美白菇1包金針菇半包杏鮑菇中小約8-10條味琳200cc醬油100cc冰糖少許將菇洗淨 杏鮑菇切成薄片加入調味料入水200cc少許胡蘿蔔絲調色用安麗鍋焙碟與湯層疊 同煮40分鐘即可此道菜夏天冰冰的...
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2011-12-27 02:14:58

分享會1226紅糟雞


紅糟雞.JPG材料及作法:關山土雞一隻約2-3斤紅糟1碗料理米酒1碗鹽兩大匙將鹽在雞身上抹勻 醃一晚再浸泡米酒 醃一晚料理前抹上紅糟將多餘鹽水倒掉將多餘紅糟塞入雞腹放入土窯雞袋子袋口綁緊入安麗蒸濾鍋50分煮成香噴噴...
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2011-12-27 02:03:47

分享會1226蛋黃鑲肉


1226分享會蛋黃鑲肉材料及作法:夾心肉(絞碎)8兩生鹹蛋黃三顆日式醬油少許烹大師少許香菇2朵切碎作法:絞肉加烹大師鰹魚粉加醬油拌勻醃30分鐘加入切碎香菇安麗鋼杯6個分別放入蛋黃半顆在鑲入絞肉蒸約30分鐘即可方便倒扣...
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2011-12-27 01:55:11

分享會1226蘿蔔排骨湯


蘿 蔔排骨湯.JPG材料及作法:白蘿蔔2條胡蘿蔔一條排骨一 斤肉羹300公克(半斤)作法:安麗6公升鍋蘿蔔切大丁紅蘿蔔切滾刀大塊排骨加入水2000cc中火煮滾轉小火煮約40分鐘加半匙鹽加入肉羹煮沸即成白蘿蔔.jpg紅蘿蔔.jpgima...
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2011-12-27 00:04:00

分享會1226油飯


分享會油飯 完成圖材料及作法:白米一杯糙米一杯長糯米一杯麻油半杯老薑半杯切末乾香菇六朵蝦米素蠔油日式醬油橄欖油少許糙米及長糯米泡水2-4小時備用白米洗淨三種米混合後加入日式醬油及素蠔油約半杯用安麗3公升鍋起...
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