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2008-10-17 14:50:49| 人氣6,712| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
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德國酒鄉朝聖Part IV登上Ürziger Würzgarten葡萄園去


德國Mosel河中段的Urzig村莊中,以特優的Würzgarten(香料花園)葡萄園馳名國際。(Photo and Text by Isabella)

Mosel被世界公認是德國最好的白葡萄酒產區,這裡的土壤大多以板岩為主,而所有葡萄園幾乎都位於陡峭的河岸上,坡度一般在60度以上其中,台灣較耳熟能詳的酒廠就屬Dr. Loosen以及J.J. Christoffel Erben。

這裡大約有五千家葡萄種植企業,他們在125個葡萄種植區種植著七千萬株葡萄,它們就分布在9300公頃的葡萄山上。

Mosel是Mosel-Saar-Ruwer的簡稱,Mosel最知名的酒廠有Joh. Jos. Prum、Dr. Loosen,Saar河的則是Egon MullerMosel果然是精英匯集的寶地


假的日晷園(Wehlener Sonnenuhr)

抵達Urzig村莊前趕緊停下腳步拍照,一度以為是Joh.Jos.Prum的日晷名園標誌,後經名師指點後才知道原來弄錯了,真是白高興一場,但其另一名園Graacher Himmelreich就在附近


超寧靜的Urzig村莊,準備登上Würzgarten葡萄園去


好可愛的石雕裝飾


小鎮上似乎見不到什麼人影,唯一見到當地居民的小餐廳,但正值中午午休,沒東西吃,還是得打起精神,登上葡萄園朝聖去


萬聖節的腳步近了


整理得美侖美奐的墓園就在葡萄園的山坡下方


板頁岩土壤,
最好的葡萄生長在坡度很陡的斜坡和頁岩狀的土地上,因為那裡有著葡萄生長所需的獨特優質礦物質。


Würzgarten(香料花園)葡萄園其中一小段


難得見的四船同時交會


山腳下的房屋好似小火柴盒般的方正、井然有序


看我腳踏的山路有多麼陡狹,都忘了自己有懼高症的


如此艱鉅的工作環境

這裡的風景雖然令人賞心悅目,不過葡萄農的工作環境也極富挑戰性。此地酒款帶有黑醋栗以及礦物質的香氣,中等濃稠口感,充滿蘋果、清新檸檬以及熱情的柑橘類水果風味。

Part V to be continued.


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台長: 牡羊座的可人兒
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amy
看到這麼優質的環境…忍不住想來品一下德國美酒…呵…
2008-10-18 09:52:52
版主回應
隨時歡迎一起來喝:)
2008-10-19 16:56:21
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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