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布根地米其林三星餐廳Les Lameloise Part II 點心篇

Photo and Text by Isabella(Macaron à la vanille et fruits rouges, créme pistache, sorbet framboise)香草馬卡烘(龍)內夾上新鮮覆盆子,加上紅色水果(櫻桃、草莓、覆盆子)混合攪成製作的索荷貝Sorbet(不含乳脂的水果冰淇淋) ;香草馬卡烘(龍)上用以點綴的是清新的薄荷葉,索荷貝上的則是開心菓,...

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