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小麥草取代麴菌發酵 喝醋不再有黴味囉!

     　　常用來當作生機飲食的小麥草，搖身變成為釀醋酵素，一般釀醋需要用麴菌發酵，南投埔里醋王極品公司研發出用小麥胚芽來發酵，不僅少了麴菌的刺鼻味，還多了小麥草的營養素。　　在溫室培育下的小麥草，經過噴灑照顧，一盤盤小麥冒出芽來，成排敞佯在心靈音樂的薰陶，待長...
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新聞台: 愛天然食品群聚-就是愛天然! | 台長：天天
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