24h購物| | PChome| 登入
2012-01-05 16:01:43| 人氣924| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

龍骨冬瓜湯(2012年小品007)

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

  料:冬瓜、龍骨(豬的背骨)

調味料:鮮味精、鹽少許、香菜、水少許

  法:1.龍骨煮沸去渣。

2.冬瓜去皮切大塊。

2.將冬瓜與龍骨鍋中,開大火煮開後關小火燜煮50分鐘,調味放香菜既可。

《龍骨用川燙去渣也行》《煮湯時上蓋燜煮湯顏色會較濃、沒蓋蓋子煮湯顏色會較清》







台長: 小毅
人氣(924) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 2012料理小品 |
此分類下一篇:香腸炒飯(2012年小品008)
此分類上一篇:烤骰子牛肉(2012年小品006)
TOP
詳全文