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龍骨冬瓜湯(2012年小品007)

材  料：冬瓜、龍骨（豬的背骨）調味料：鮮味精、鹽少許、香菜、水少許做  法：1.龍骨煮沸去渣。2.冬瓜去皮切大塊。 2.將冬瓜與龍骨鍋中，開大火煮開後關小火燜煮50分鐘，調味放香菜既可。《龍骨用川燙去渣也行》《煮湯時上蓋燜煮湯顏色會較濃、沒蓋蓋子煮湯顏色會較清》
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新聞台: 小毅廚房 | 台長：小毅
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