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2012-02-04 16:36:04| 人氣3,627| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

沉香&酵素(酶)

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當沉香樹長大至某一階段時,植入某一菌種誘發樹木產生病變,樹木所產生抗體與細菌對抗,稱之為結香

一棵樹節香的多寡有幾個主要的條件

一  菌種的選擇

    對的菌種可使沉香樹結香味道有不同變化
    
二  植菌方法

     細菌有分好氧及厭氧菌植入方法有所不同
     細菌產生的酵素濃淡,酸鹼值也會影響結香的好壞
     一次性植入或是定時定量植入也有待研究

三 植菌季節時間
 
    雨季潮濕容易被雜菌感染
    旱季乾燥不易結香


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#沉香 植菌 酵素 酶
台長： 奇萊美沉 胡小姐

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