茘枝
英文名稱： Litchi Nut，Lychee
學名：Litchichinensis Sonnerat
Dimocarpus litchi Lour.
Litchi litchi Britt.
Nephelium litchi Camb. ex Wight
科名：無患子科（Sapindaceae）茘枝屬(Litchi )
別名：離枝、麗枝、丹茘、 紅茘、大茘、大山茘、茘支、麗支、勒茘
原產地： 中國華南
分佈： 台灣全島平地及山區均有種植。荔枝產地集中於高雄縣、南投縣、台南縣、台中縣、彰化縣及屏東縣等。
用途：
1.食用：茘枝的果肉（假種皮）厚，有料，可口，自古以來，即是水果聖品。是著名的嶺南佳果，屬亞熱帶珍貴水果，嶺南四大名果之一。
2.藥用：性味：根：微苦、澀，溫。消腫止痛。核：甘、微苦、澀，溫。理氣，散結，止痛。果皮(果殼)：甘、微苦、澀，補血生津。
假種皮(果肉)：甘、酸，溫。益氣補血。效用：治煩渴，呃逆，胃痛，瘰癧，疔腫，牙痛，外傷出血。核：疳氣痛，鞘膜積液，睪丸腫痛，胃痛，痛經。假種皮(果肉)：病後體弱，脾虛久瀉，血崩。果皮(果殼)：煩渴，呃逆根：胃脘脹痛。果肉食之可補血益氣。核可理氣，散結，止痛。茘枝果皮稱為茘枝殼，清心降火，曬乾後煮茶飲用，可治產婦感冒、頭疼、口渴等。根部可治胃病、喉嚨腫痛及疝氣。葉片搗爛後可敷治腳部潰爛。
莖：中喬木，高 8~15 公尺。莖上多分枝，灰色；小枝圓柱形，有白色小斑點和微柔毛。
葉：偶數羽狀複葉互生，連葉柄長10~25 公分；小葉 2~4 對，對生，革質，具柄，葉片披針形或矩圓狀披針形，長 6~15 公分，寬 2~4 公分，先端漸尖，基部楔形而稍偏斜，全緣、上面深綠色，有光澤，下面粉綠。
花：二月下旬-三月開花，圓錐花序頂生或腋生。花單性與兩性共存，黃白色，亦有由老幹發出者。花有 3 種：雄花、偏雌花、偏雄花。偏雌花為完全花，雄蕊退化，花葯有時不開裂，花粉發芽率低；偏雄花為子房退化，不結果，均於同一花穗著生而依序開放，亦有先開雌花者，如營養充足，亦可開第二次或第三次花序，但此常造成果實熟度不一，尤以三月紅品種更為明顯。
果實： 果球形、心形或卵形，顏色因品種而有鮮紅至暗紅之差異，夏季成熟。果皮稍硬，暗紅色，布滿瘤狀凸起，剝去外皮可見一層薄膜將果肉包住。果，半透明，多汁液，味甜或酸甜，內包一棕黑色種子。
特性：
常綠中喬木，高 8~15 公尺。莖上多分枝，灰色；小枝圓柱形，有白色小斑點和微柔毛。偶數羽狀複葉互生，連葉柄長10~25 公分；小葉 2~4 對，對生，具柄，葉片披針形或矩圓狀披針形，長 6~15 公分，寬 2~4 公分，先端漸尖，基部楔形而稍偏斜，全緣、上面深綠色，有光澤，下面粉綠。春季開綠白色或淡黃色小花，圓錐花序，花雜性。核果球形或卵形，果皮暗紅色，有小瘤狀突起。種子外被白色，肉質、多汁、甘甜的假種皮，易與核分離。種子矩圓形，褐色至黑紅色，有光澤。唐朝白居易在《荔枝圖序》中對荔枝的風味有深刻的描述：荔枝『若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。』
燈謎： 脫了紅袍子，是個白胖子；去了白胖子，是顆黑丸子。
文字資料來源：
http://www.yesgood.com.tw/plant_top/A_strokes/%E8%8D%94%E6%9E%9D/%E8%8D%94%E6%9E%9D.htm
