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2012-11-20 21:14:26| 人氣1,475| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

遇見仙桃 (林捷津)

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小木屋前那兩棵枝葉茂密的老樹下,躺著幾顆裂開的金黃果實。園主將它拾起,微削去一層果肉後,擺在餐廳讓園友嚐鮮。

 



喔,這不就是多年前曾吃過的仙桃嗎?猶記得初相遇時的欣喜與期盼。遺憾的是,它的果肉乾鬆,食之乏味,遠不如外表和果名的誘人。已忘了當時如何不辜負朋友的好意;似乎是將之推進冰箱角落,暫時忽視它的存在。

 

眼前如卵大小的果子,咬下去比雞蛋黃更綿密柔軟,甜卻不膩的果泥纏綿口舌,不愧蛋黃果之美名,令人驚喜讚賞,一改我對仙桃的印象。

 

園區的阿芸形容今年初這山區的仙桃如何的甜美,已多次宅配分享給北部親友,直到他們直呼別再寄了……儘管我常在灑不進陽光的綠蔭下,仰頸尋找新愛。可惜已到產季尾聲,無口福再犒賞味蕾。

 

前幾天,在清一色的菜攤上好不容易再次遇見閃著金光的仙桃。攤主推薦,保證好吃,為我挑了一個大過拳頭,熟度夠的,放在秤上:「24塊,算妳20就好。」

 

我二話不說,馬上掏出兩個十元。回到家,迫不及待切開,誘人的清香迎面直撲;以小湯匙挖起果肉,含在口中緩緩下喉,嗯,甜度美味可媲美今夏的。

 

誰知兩三口後,竟有類似柿果的澀味。再幾口,澀感強到似塞進一把麵粉,堵在食道難以下嚥。莫非此果不宜多吃,只能淺嚐?

 

望著秀色可餐的仙桃,我失望地將它放入冰櫃,預備每天小嚐兩口,免得暴殄天物。不過以它的尺寸,至少得花兩天來消耗,我顧慮到果肉氧化的問題。

 

不如將它打成果汁裝進肚子裡比較省事吧;念頭一起,隔日就近從便利商店買回一小瓶無糖優酪乳代替白開水。呵,這杯改頭換面的仙境之桃,超出想像的可口!

 

第三次遇見仙桃,讓我意外獲得另一種品嚐方式和好心得。

 

(寫於2012秋末)

台長: 許老爹
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