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再談可以增加記憶力的食物

　　根據凱普倫教授的實驗，20名60歲至82歲的健康老人在食用土豆和大麥15分鐘後，記憶力顯著改善，增加記憶力，並且可維持 1小時左右。這20名參加試驗的老人，半數為男性，半數為女性。　　凱普倫同時指出，因食用土豆和大麥而增加記憶力的情況，顯然對於年長者和記憶力差的人來說最為有效。實驗結果表...
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