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2011-01-16 16:55:42| 人氣1,637| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

讓人好奇的米麵包

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當時會選擇國際牌的製麵包機

除了風聞日系製麵包機口感較為鬆軟外
另一個重要的吸引力就是米麵包
米麵包有兩種 一種含麵粉 一種不含麵粉
以下做的是～不含麵粉

廢話不說！

材料：
果糖+水 50g+220g
米粉（日正在來米粉） 300
砂糖 大1（附的粉紅量匙）
鹽    小1附的粉紅量匙）
橄欖油 10g
酵母粉 小1 1/2
葡萄乾若干

點選好功能 便開始忐忑的等待
約2小時後 結果分曉


詭異的頂面 這樣對嗎？？？





酥酥脆脆的邊邊




孔狀的麵包體

 一大堆？號   我要問誰呀！！
 吃了再說  表皮吃起來有鍋巴的感覺 整個咬起來 很難形容 有點像滿福堡 也有點像烤過的米漢堡
果糖的甜味還滿濃的  大概有吃過的人才能明白
放到隔天早上 一整個硬 可拿來K人吧！
別灰心 別喪氣 更別丟掉 
用電鍋小蒸一下 夾個蛋 火腿 好吃啦！
做成米漢堡就對了

記住不要用麵包的口感期待他
畢竟～他是米做的啦！！





 

我要檢舉
#米麵包
台長： 黑色牛奶

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我要回應
艾伯特
感覺好像發糕!!有勇氣!!我可能會選擇有加麵粉的那種...^^
2011-12-26 12:20:41
版主回應
放麵粉的好一些 純米做的 隔天很硬 要再蒸過 夾個蛋之類的
2011-12-28 19:44:13
艾伯特
前陣子我也想作，可是我擔心最後我得全部吞下~ ~"
2011-12-29 08:31:07
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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